Saeco AROMA COMPACT SE Uso Y Mantenimiento página 118

Português
9 - MANUTENÇÃO E
CONSELHOS ÚTEIS
Para ter os chuveiros (B) limpos e sem depósitos de pó de
café que podem comprometer o seu rendimento, aconselha-
mos antes de começar o trabalho de manhã, a introduzir
o porta-filtro (D) com filtro cego (com a máquina quente) e
accionar várias vezes o grupo.
Deste modo, elimina-se o pó de café depositado entre o
chuveiro (B) e o bocal (A).
Esta operação deve ser efectuada todos os dias.
Verificar frequentemente os orifícios dos filtros (C) para
eliminar eventuais depósitos.
Também é necessário, depois de uma longa permanência
da água quente nos condutores, deixar correr um pouco
de água para eliminar eventuais depósitos.
fig. 12
A BOCAL
B CHUVEIRO
C FILTRO
D PORTA-FILTRO
E JUNTA
F GRUPO DE CAFÉ
G PARAFUSO CENTRAL
H PARAFUSOS
118
É conveniente enxaguar todos os dias os filtros (C) e porta-
filtros (D) com água quente, ou melhor ainda, deixá-los em
água inicialmente quente durante toda a noite, a fim de
dissolver a gordura do café.
Aconselha-se a manter o porta-filtro com os fundos de café
no grupo durante o dia de trabalho para conservar o punho
à temperatura ideal.
Evitar cobrir o tabuleiro do escalda chávenas com tecidos,
filtros, etc.
Para limpar a carcassa evitar usar substâncias abrasivas
ou solventes.
Os tubos de distribuição do vapor devem ser limpos logo
após a sua utilização para evitar a formação de incrustações
que podem entupir os furos e evitar também que a bebida
aquecida a seguir não apanhe outros sabores.
Operações de limpeza semanal
Limpeza do grupo e chuveiros: introduzir uma colher de café
de detergente específico para máquinas de café no filtro
cego fornecido com a máquina, aplicando-o ao grupo que
se deseja limpar através do porta-filtro. Premir o botão de
comando de fornecimento do grupo, como para um normal
fornecimento de café. Depois de cerca de 30 segundos,
interromper o fornecimento e repetir a operação por 3-4
vezes: Enxaguar o grupo usando um filtro normal e efectuar
alguns fornecimentos de apenas água. Tirar um café para
eliminar sabores desagradáveis.
Substituição da junta do grupo de café
Deve proceder-se à substituição da junta (E) quando, entre
o grupo (F) e o porta-filtro (D), se verifique durante o forneci-
mento uma fuga de café ou quando, fechando o porta-filtro
(D), seja ultrapassado de muito o centro do grupo.
Proceder retirando o chuveiro (B) desaparafusando o pa-
rafuso central (G).
Retirar o bocal (A) desapertando os dois parafusos (H).
A seguir retirar a junta (E) usando uma chave de parafusos
ou um furador.
Depois de ter separado a junta limpar o alojamento e mon-
tar a nova junta, introduzindo-a com a aresta arredondada
voltada para cima na direcção do grupo.