Pastelillos,
Cocción con‐
16 unidades
vencional
por bandeja
Pastelillos,
Aire caliente
16 unidades
por bandeja
Pastelillos,
Aire caliente
16 unidades
por bandeja
Tarta de
Cocción con‐
manzana, 2
vencional
moldes, Ø
20 cm
Tarta de
Aire caliente
manzana, 2
moldes, Ø
20 cm
Bizcocho,
Cocción con‐
molde de re‐
vencional
postería Ø26
cm
Bizcocho,
Aire caliente
molde de re‐
postería Ø26
cm
Mantecados
Cocción con‐
vencional
Mantecados
Aire caliente
Tostadas
Grill
Hamburgue‐
Grill
sa de vacu‐
no, 6 piezas,
0,6 kg
12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.
Bandeja
3
Bandeja
3
Bandeja
1 y 3
Parrilla
1
Parrilla
2
Parrilla
2
Parrilla
2
Bandeja
3
Bandeja
3
Parrilla
3
Parrilla y
3
bandeja de
goteo
( °C)
(min)
170
20 - 35
160
20 - 35
160
20 - 35
170
70 - 90
160
70 - 90
170
35 - 45
160
35 - 45
150
20 - 35
150
20 - 35
máx.
1 - 5
máx.
20 - 30
-
-
-
-
-
-
-
Precaliente el horno
durante 10 min
Precaliente el horno
durante 10 min
Precaliente el horno
durante 10 min
Coloque la parrilla en
el tercer nivel y la gra‐
sera en el segundo ni‐
vel del horno. De la
vuelta a la comida a la
mitad del tiempo de
cocción.
Precaliente el horno
durante 10 min
ESPAÑOL
187