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9. PLACA TERMOSTATO
La línea de máquinas SP está equipada con una
pantalla digital (fig.22) que le permite ver la
temperatura en cada cuba.
Modo de funcionamiento
El símbolo del copo de nieve en la
parte superior izquierda de la
pantalla se enciende solo cuando
el sistema de refrigeración está
en funcionamiento.
Modo de congelación
Una vez activado el interruptor principal A, una
vez encendida la pantalla del termostato, la
máquina funcionará en modo híbrido: la
consistencia del producto se define
INICIALMENTE mecánicamente mediante el
ajuste del resorte a través de la rueda situada
en la parte posterior de la máquina (fase A).
Una vez que se alcanza el nivel de consistencia
así establecido, se mantiene a través del control
electrónico de temperatura que permite tener
siempre la misma consistencia
independientemente de la cantidad de producto
contenido en el tanque (fase B).
Durante la fase A, en el
termostato parpadea la imagen
de un protector de seguridad en
la esquina inferior izquierda que
deja de parpadear una vez que se
alcanza la consistencia deseada cuando el
sistema cambia a la fase B. Si se apaga la
máquina y/o retira la cubierta y/o cambia al
modo de descongelación, el sistema híbrido
vuelve a la fase A.
Si se realiza una de las siguientes
operaciones:
Apagado y encendido de la máquina
Retirar la tapa para la recarga
Cambio del modo de congelación al
modo de descongelación a través del
interruptor B y luego volver al modo
de congelación
El sistema híbrido se reinicia desde la fase
A.
Fecha de emisión: Julio, 2021
Modo de mantenimiento nocturno
(desescarche)
Una vez que se ha activado el interruptor
principal A y se ha seleccionado el modo de
mantenimiento nocturno (símbolo de gotas) en
el interruptor B, la máquina funcionará en modo
de mantenimiento nocturno y la temperatura del
producto se mantendrá a + 1 ° C.
Durante esta fase, el símbolo de
descongelación se enciende en la
pantalla, mitad copo de nieve / mitad
gotas, mientras que el símbolo de copo de nieve
se enciende solo cuando el sistema de
refrigeración está realmente en funcionamiento.
Modo de lavado
Una vez que se ha activado el interruptor
principal A y se ha seleccionado el modo de
lavado (posición 0) en el interruptor B, la
máquina funcionará en modo de lavado y el
sistema de refrigeración no estará en
funcionamiento.
AUX aparecerá en el lado derecho de la
pantalla.
Revisión: 2
Fig. 22
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