Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
HOOFDSTUK -3: GEBRUIK VAN HET APPARAAT
10. Laat niet te veel lucht in de zak. Verwijder voordat u de zak in het vak plaatst de overtollige lucht door het oppervlak
van de zak zo hard mogelijk plat te drukken. Anders is het mogelijk dat de vacuümpomp niet alle lucht uit de zak
zuigt.
11. Materialen met scherpe randen mogen niet vacuüm worden getrokken. Deze kunnen de zak tijdens het vacuüm
trekken doorboren en de handeling onmogelijk laten voltooien. (visgraten, voedsel met harde schalen, enz.).
12. Als de vacuümzakken nogmaals voor voedsel worden gebruikt, kunnen ze op de rode lijn afgeknipt worden (1
cm onder de opening die dicht smelt). Ze mogen niet worden hergebruikt voor nieuw voedsel, alleen voor resten.
Voorbeeld van onjuist gebruik: Een zak waar salami inzit openen en er daarna kaas indoen, is fout. Dit kan het
mengen van geuren tussen de twee voedingsmiddelen tot gevolg hebben en de kaas laten bederven. Voorbeeld
van juist gebruik: Een zak waar salami inzit openen en na er van te hebben gegeten de rest van de salami
terugdoen in de zak. Tijdens deze handelingen moeten de omgeving en uw handen schoon en hygiënisch zijn.
13. De technologie met
Vacuüm trekken dient te worden uitgevoerd op voedsel dat zo vers mogelijk is. Ouder voedsel en voedselresten
moeten niet vacuüm getrokken worden.
14. Gebruik vacuümzakken niet in de magnetron of oven.
15. Het wordt aanbevolen korrelig voedsel (griesmeel, bulgur, bloem enz.) niet vacuüm te bewaren. Indien korrelig
voedsel toch vacuüm moet worden getrokken, wordt aanbevolen dit voedsel te bedekken met keukenpapier of
filterpapier.
16. Het wordt aanbevolen voedsel met een nat oppervlak, zoals hamburgers of pannenkoeken die mogelijk aan elkaar
blijven plakken, niet vacuüm te trekken zonder een vel bakpapier ertussen te plaatsen.
17. Vries soep, stoofschotels of sappig voedsel voor het vacuüm te trekken in in een onbreekbare kom en doe deze
daarna in de zak. Hierna moet deze worden bewaard in een vriesvak.
18. Als u grote hoeveelheden voedsel wilt vacuüm trekken en het vacuümproces nog niet voltooid is, wordt aanbevolen
het proces te herhalen door een leeg stuk aan de onderkant en de zijkanten van de zak aan te houden.
VacPac Pro
helpt de versheid te behouden van het voedsel onder de juiste bewaarcondities.
NL -79-
Publicidad
