cecotec BOLERO COOLMARKET FD 510 INOX E Manual De Instrucciones página 58

ITALIANO
Istruzioni di conservazione degli alimenti
- Quando si conservano alimenti congelati, collocarli all'interno dello del vano freezer.
- Non mettere alimenti in bottiglia o in scatola nel freezer per evitare che si rompano a causa
della formazione di ghiaccio. Prima di mettere gli alimenti caldi nel frigorifero, raffreddarli
a temperatura ambiente per un minore consumo di energia.
- Segnare la data di congelamento sul sacchetto della confezione per evitare che l'alimento
superi il limite di tempo.
- Dividere gli alimenti in pezzi e confezionarli separatamente in modo che si congelino più
facilmente e non rimangano attaccati tra loro.
- I materiali di confezionamento devono essere inodori, ermetici, impermeabili e non
inquinanti, in modo che gli alimenti confezionati non siano facilmente contaminati da altri
odori, evitandone così la perdita di qualità.
- Non mettere una quantità eccessiva di alimenti freschi in una sola volta nel vano freezer né
superare il limite di capacità del freezer.
- Gli alimenti scongelati non possono essere ricongelati.
- Le bottiglie o i contenitori di vetro non devono essere collocati nel freezer o davanti
all'uscita dell'aria del condotto del vano frigorifero; altrimenti, potrebbero esplodere.
- Gli alimenti non devono ostruire l'uscita dell'aria perché non ostacolino la corretta
circolazione dell'aria.
Conservazione degli alimenti
Qui di seguito viene spiegato come conservare al meglio gli alimenti in base al tipo. I ripiani in
vetro e il cassetto per frutta e verdura possono essere rimossi per conservare gli alimenti, se
necessario.
Nota
:
Evitare che il cibo tocchi direttamente le superfici interne dell'apparecchio.
Latticini e uova
- La maggior parte dei latticini preconfezionati ha una data "da consumarsi entro" o "da
consumarsi preferibilmente entro". Conservarli nel vano frigorifero e consumarli entro il
periodo di tempo consigliato.
- Il burro può essere contaminato da forti odori, per cui è meglio conservarlo in un contenitore
sigillato. Le uova devono essere conservate nel vano frigorifero.
Carne rossa
- Mettere la carne rossa fresca su un piatto e coprire senza pressarla con carta oleata,
pellicola trasparente o alluminio.
- Conservare la carne cruda e quella cotta in piatti separati. Questo eviterà che i liquidi che
possono essere rilasciati dalla carne cruda contaminino il prodotto cotto.
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Pollame
- Il pollame fresco intero deve essere sciacquato dentro e fuori sotto acqua corrente fredda,
asciugato e messo su un piatto. Coprire con plastica o foglio di alluminio
- Anche il pollame in pezzi va conservato in questo modo. Farcire il pollame intero appena
prima della cottura. Altrimenti si potrebbe verificare un'intossicazione alimentare.
Pesce e frutti di mare
- Il pesce intero e i filetti dovrebbero essere consumati il giorno stesso dell'acquisto.
Conservarli in un piatto coperto con pellicola trasparente, carta oleata o fogli di alluminio
fino al momento del consumo. Se si conserva per una notte o più a lungo, fare particolare
attenzione a scegliere pesce molto fresco.
- I pesci interi devono essere sciacquati con acqua fredda per rimuovere le squame e lo
sporco, poi asciugati con carta da cucina. Mettere il pesce intero o i filetti in un sacchetto
di plastica ermetico.
- Conservare sempre i frutti di mare in frigorifero. Consumare entro 1-2 giorni.
Cibo precotto e avanzi
- È possibile conservare questi alimenti in un contenitore adatto e coperto in modo che il
cibo non si secchi. Conservarlo solo per 1-2 giorni.
- Riscaldare gli avanzi una sola volta fino a quando non emettono vapore.
Cassetto per frutta e verdura
- Questo cassetto è ideale per conservare frutta e verdura nel frigorifero.
- Fare attenzione a non conservare i seguenti alimenti a temperature inferiori a 6°C per
lunghi periodi di tempo: Agrumi, melone, melanzane, ananas, papaia, zucchine, frutti della
passione, cetrioli, peperoni e pomodori.
- A bassa temperatura possono
l'ammorbidimento, l'imbrunimento o il deterioramento accelerato
- Non mettere in frigo avocado (finché non sono maturi), banane o mango.
Alimento
Burro e formaggio
Uova
Frutta e verdura
Carne, salsicce, formaggio, latte
Latticini, cibo in scatola, barattoli
Bevande e bottiglie
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verificarsi cambiamenti indesiderati,
Luogo di conservazione (vano frigorifero)
Ripiano superiore della porta
Ripiano della porta
Cassetto
Zona bassa (ripiano inferiore 1 coperchio del
cassetto)
Ripiano superiore o ripiano dello della porta
Ripiano della porta
come
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