Haier HTW7720ENMP Manual Del Usuario página 303

FI
5.13.2 Säilytys pakastimessa
 Pidä pakastimen lämpötilana -18 °C.
 Ota Super-Freeze-toiminto käyttöön 24 tuntia ennen uuden ruokaerän
pakastamista. Pienille pakastettaville ruokamäärille riittää 4–6 tuntia.
 Kuuma ruoka on jäähdytettävä huoneenlämpöiseksi, ennen kuin se voidaan sijoittaa
pakastimeen.
 Pienempiin annoksiin jaettu ruoka pakastuu nopeammin ja on helpompi sulattaa ja
kypsentää. Yhden annoksen suositeltu paino on alle 2,5 kg.
 Pakkaa ruoka huolellisesti ennen sen asettamista pakastimeen. Pakkauksen
ulkopinnan on oltava kuiva, jotta pussit eivät tartu yhteen. Pakkausmateriaalien on
oltava hajuttomia, ilmatiiviitä ja myrkyttömiä.
 Liian pitkien pakastusaikojen välttämiseksi pakkaukseen kannattaa merkitä
pakastuspäivä, pakastetun tuotteen nimi ja viimeinen säilytyspäivä, joka määräytyy
kyseisen ruoka-aineksen yleisten säilyvyyssuositusten mukaan.
 VAROITUS! Happo, emäkset, suola jne. voivat vahingoittaa pakastimen sisäpintaa.
Älä aseta näitä aineita sisältävää ruokaa (esim. merikalat) suoraan pakastimen
sisäpinnalle. Pakastimeen joutuva suolavesi on puhdistettava välittömästi.
 Älä ylitä valmistajien suosittelemaa ruokien säilytysaikaa. Ota pakastimesta vain
tarvittava määrä ruokaa kerralla.
 Syö sulatettu ruoka nopeasti. Sulatettua ruokaa ei voi pakastaa uudelleen, ellei sitä
kypsennetä ensin, sillä saman tuotteen pakastaminen uudelleen käsittelemättömänä
huonontaa sen ominaisuuksia.
 Älä sijoita pakastinosastoon kerralla erittäin suuria määriä tuoretta ruokaa. Tarkista
pakastimen pakastuskapasiteetti – katso TEKNISET TIEDOT tai tiedot tyyppikilvestä.
 Ruokaa voidaan säilyttää pakastimessa vähintään -18 °C:een lämpötilassa
2-12 kuukautta. Säilytysajan pituus riippuu pakastettavasta ruuasta (esimerkiksi liha:
3–12 kuukautta, vihannekset: 6–12 kuukautta).
 Kun pakastat tuoreita elintarvikkeita, vältä niiden joutumista kosketuksiin jo
pakastettujen elintarvikkeiden kanssa. Sulamisvaara!
5.13.3 Kun säilytät kaupallisesti pakastettuja elintarvikkeita,
noudata näitä ohjeita:
 Noudata aina valmistajan ohjeita säilytysajan pituudesta. Älä säilytä ruokaa
pakastimessa annettuja ohjeita pidempään!
 Ostamisen ja pakastimeen laittamisen välinen aika kannattaa elintarvikkeiden laadun
säilyttämiseksi pitää mahdollisimman lyhyenä.
 Osta pakastettuja elintarvikkeita, joita on säilytetty -18 °C:ssa tai sitä alhaisemmassa
lämpötilassa.
 Vältä ostamasta elintarvikkeita, joiden pakkauksessa on jäätä tai huurretta. Tämä
osoittaa, että tuotteet ovat saattaneet jossakin vaiheessa osittain sulaa ja tämän
jälkeen taas jäätyä, mikä huonontaa tuotteiden laatua.
5- Käyttö
19