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Operar com o produto
Não colocar juntos peras, alperces, pêssegos,
etc. e maçãs em especial as quais têm um
elevado nível de geração de gás etileno na
mesma gaveta de vegetais com outros vegetais
e fruta. O gás etileno que é produzido por estes
frutos pode dar origem a que outros frutos
amadureçam mais rapidamente e entrem em
decomposição num curto espaço de tempo.
5.16. Congelar
alimentos frescos
De modo a preservar a qualidade dos
alimentos, devem ser congelados o
mais rapidamente possível quando
são colocados no compartimento do
congelador, usar a função de congelamento
rápido para este fim.
Pode armazenar os alimentos durante mais
tempo no compartimento do congelador
quando os congela quando ainda estão
frescos.
Embalar os alimentos a serem congelados
e fechar a embalagem de modo a que não
haja entrada de ar.
Assegurar que embala os seus alimentos
antes de os colocar no congelador. Usar
recipientes para congelamento, papel de
alumínio e papel à prova de humidade,
sacos de plástico ou materiais de
embalagem semelhantes, em vez do papel
de embalagem tradicional.
Etiquetar cada uma das embalagens
adicionando a data antes de congelar.
Pode distinguir a frescura de cada
embalagem de alimentos de cada vez
Frigorífico / Manual do Utilizador
que abre o congelador. Armazenar os
alimentos congelados na parte frontal do
compartimento para assegurar que são os
primeiros a serem utilizados.
Os alimentos congelados têm de ser
usados imediatamente depois de terem
sido descongelados e não devem ser
congelados novamente.
Não congelar grandes quantidades de
alimentos de uma só vez.
23/33 PT
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