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INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET
Combo Juice Extractor / Citrus Juicer
CJE-2000 Series
For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.

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Resumen de contenidos para Cuisinart CJE-2000 Serie

  • Página 1 INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET Combo Juice Extractor / Citrus Juicer CJE-2000 Series For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.
  • Página 2 IMPORTANT 12. Always make sure the juice extractor and citrus juicer attachment is properly positioned SAFEGUARDS and secured before motor is turned on. If it is not, the safety interlock will not operate. When using any electrical appliance, basic safety Do not loosen attachments while the juice precautions should always be followed, including Extractor / Citrus juicer is in use.
  • Página 3 AS THE ELECTRICAL RATING OF THE JUICER PARTS AND FEATURES MAY BE USED WITH CARE. Items in pictures may be slightly different than The extension cord should not be allowed to those in the final product. drape over the countertop or tabletop, where it 1.
  • Página 4 ® before using your Cuisinart Combo Juice ® • Before using your Cuisinart Combo Juice Extractor / Citrus Juicer to avoid the unit from Extractor / Citrus Juicer for the first time, falling off the counter.
  • Página 5 Assembling the Citrus Juicer Disassembling the Citrus Juicer 1. Place the filter housing on top of the motor 1. Unplug the Combo Juice Extractor / Citrus base. Place the citrus juicing basket and Juicer reamer on the spindle in the filter housing. 2.
  • Página 6 4. Place your palm over the fruit and press it NOTE: For best juicing results, the mesh firmly against the reamer using steady filter basket must always be thoroughly pressure. cleaned after each use. 4. Towel dry all parts. 5. Once you feel the ribs of the reamer through the citrus rind, remove it from reamer and 5.
  • Página 7 • Use your taste to guide you on fruit and veg- • Grapefruits should have thin, finely textured, brightly colored skin and be firm yet springy to etable combinations for juices. The recipes palm texture. provided are a guideline, but the possibilities are endless.
  • Página 8 APPROXIMATE YIELD JUICE EXTRACTING CHART FRUIT AMOUNT YIELD APPLE (quartered) 1 medium (about 7 ounces) ½ cup or 4 ounces CANTALOUPE (peeled and seeded) 1 cup, cubed ½ cup or 4 ounces GRAPES 1 cup ½ cup or 4 ounces ORANGE (peeled and quartered) 1 medium (about 12 ounces) cup or 5 ounces...
  • Página 9 APPROXIMATE YIELD CITRUS JUICING CHART FRUIT AMOUNT YIELD 1 medium grapefruit GRAPEFRUIT about 1 cup of juice approximately 1 pound Approximately 4 to 6 lemons about 1 cup of lemon juice. equal one pound LEMONS One lemon about 3 tablespoons juice and 2 to 3 teaspoons zest.
  • Página 10 VEGETABLES, FRUITS AND THEIR KEY VITAMINS AND MINERALS VEGETABLE VITAMINS MINERALS ASPARAGUS A, B1 (thiamine), C, choline, folic acid potassium BEETS AND BEET A, C, chlorophyll, B6 calcium, potassium, choline and iron GREENS CABBAGE B6, C iodine, potassium and sulfur CARROTS A, C potassium, calcium, phosphorus and carotene...
  • Página 11 (B) to another damages, so these exclusions may not apply to retail store that sells Cuisinart products of the you. You may also have other rights, which vary same type. The retail store shall then, according from state to state.
  • Página 12 Beet It RECIPES It has only three ingredients, but this juice Beet It............12 is packed with flavor. Adjust the amount of ginger based on personal taste – more or less Bright Herb Tonic ........12 depending on the desired spiciness. Orange-Ginger Plus ........
  • Página 13 Orange-Ginger Plus the feed tube ounces cucumber The ginger gives a zingy taste to this ounces beet, cut to fit the feed tube naturally sweet combination. lemon, peeled (or if you have fresh Makes 2 servings lemon juice on hand, use 1 tablespoon medium to large carrots stirred in at the end) 1.
  • Página 14 The Mighty Green Glow Green Simple, clean and green! The ginger and lemon brighten up this green-packed juice. We like to keep lemon Makes 1 serving (about 10 ounces) juice on hand to add to water or juices, but if you prefer, you can put in a ¼ of small lacinato kale leaves a peeled lemon while juicing.
  • Página 15 Pomegranate Pucker Sweet Papaya Pomegranate, another antioxidant The fruit gives this juice a nice, powerhouse, costars in this cleansing elixir. thick texture plus a standout flavor making it a true crowd pleaser. Makes about 12 ounces (1 to 2 servings) Makes about 12 ounces (about 1 to 2 servings) cup pomegranate seeds ¼...
  • Página 16 Garden Citrus Elixir extractor, be sure that all citrus fruit is peeled prior to juicing. The rosemary plays well off of the citrus Nutritional information per serving: for a tasty grown-up flavor. Calories 106 (5% from fat) • carb. 26 g • pro. 2 g fat 1 g •...
  • Página 17 Spiked Watermelon Basil Lemonade Refresher Little beats homemade lemonade and that pro- cess is a breeze with a juicer. The basil adds a Fresh watermelon and mint make this nice twist to the traditional flavor, but you can a refreshing cocktail, especially forgo it or swap in different herbs, if preferred.
  • Página 18 2-inch pieces orange peel 3. Serve immediately, over ice if desired. Orange Juice * Hibiscus leaves can be found loose or in tea bags. Steep according to manufacturer’s juicing oranges instructions and chill at least to room tem- 1. Prepare the tea. Put the tea and lavender perature before using.
  • Página 19 Cilantro-Lime Vinaigrette Mojo Style Marinade This tart and tangy vinaigrette will Simple yet versatile marinade – perfect to really make your winter salad shine. jazz up your steak, chicken or seafood. Makes about 1 cup Makes about ¾ cup 2 to 3 limes, zested and reserved for juicing, garlic cloves, finely chopped divided jalapeño pepper, seeds removed and...
  • Página 20 ©2021 Cuisinart Stamford, CT 06902 Printed in China 21CE072747 F IB-16789-ESP-A...
  • Página 21 MANUAL DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS ® Serie CJE-2000 Extractor de jugo/Exprimidor de cítricos 2 en 1 Cuisinart Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes del uso.
  • Página 22 MEDIDAS DE 12. Compruebe que los accesorios (el extractor de jugo y el exprimidor de cítricos) están bien SEGURIDAD colocados y asegurados antes de encender la unidad. Si no lo están, el mecanismo de bloqueo de seguridad se activará y la unidad no se IMPORTANTES pondrá...
  • Página 23 DE EXTENSIÓN, PERO CON CUIDADO. LA PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS CLASIFICACIÓN NOMINAL DEL MISMO DEBE SER Las piezas en la imagen pueden ser ligeramente POR LO MENOS IGUAL A LA DEL APARATO. diferentes a las del producto final. Coloque el cable alargador/de extensión sobre la 1.
  • Página 24 ANTES DEL PRIMER USO • Lave con cuidado (a mano o en la bandeja superior del lavavajilla) la tapa del extractor • Retire el aparato del material de embalaje y de jugo, el empujador, la jarra, el colador de quite las etiquetas promocionales pegadas malla microfina, el recolector de jugo y el a su carcasa.
  • Página 25 Ensamblaje del exprimidor de cítricos en el fondo del colador. NO toque el eje de metal en el centro del colador de 1. Coloque el recolector de jugo sobre el malla microfina ya que puede estar bloque-motor. Inserta el colador exprimidor CALIENTE después del uso.
  • Página 26 Instrucciones de operación del exprimidor de ADVERTENCIA: Tenga cuidado al cítricos manipular el colador, ya que los dientes en el fondo del mismo son muy afilados. 1. Elija el nivel de pulpa deseado, bajo, medio o 2. Enjuague todas las piezas removibles en alto, girando el cono del colador exprimidor agua fría.
  • Página 27 • Algunas frutas deben pelarse antes de hacer • Pele o raspe la piel de los cítricos (para ralladura) antes de exprimir el jugo. Las sobras de jugo jugo. P. ej., pele las piñas, los melones, los pueden congelarse en bandejas para cubitos de mangos, las papayas y todas las frutas de hielo.
  • Página 28 TABLA DE RENDIMIENTO APROXIMADO (USANDO EL EXTRACTOR DE JUGO) FRUTA CANTIDAD RINDE MANZANA (en cuartos) 1 mediana (200 g) ½ taza (120 ml) MELÓN (pelado y sin semillas) 1 taza (250 g), en cubos ½ taza (120 ml) UVAS 1 taza (200 g) ½...
  • Página 29 TABLA DE RENDIMIENTO APROXIMADO (USANDO EL EXPRIMIDOR DE CÍTRICOS) FRUTA CANTIDAD RINDE 1 toronja mediana Aprox. 1 taza (235 ml) TORONJA de aprox. 1 libra (455 g) de jugo Aprox. 4 a 6 limones; Aprox. 1 taza (235 ml) 1 libra (455 g) de jugo.
  • Página 30 FRUTAS/VEGETALES Y SUS PRINCIPALES VITAMINAS/MINERALES VEGETALES VITAMINAS MINERALES ESPÁRRAGOS A, B1 (tiamina), C, colina, ácido fólico potasio REMOLACHAS Y HOJAS DE A, C, clorofila, B6 calcio, potasio, colina y hierro REMOLACHA B6, C yodo, potasio y azufre ZANAHORIAS A, C potasio, calcio, fósforo y caroteno APIO minerales alcalinos orgánicos (equilibran el pH de la sangre)
  • Página 31 Los residentes de California también pueden, si lo desean, mandar el producto defectuoso directamente a Cuisinart para que lo reparen o lo cambien. Para esto, se debe llamar a nuestro servicio posventa al 1-800-726-0190. Cuisinart será...
  • Página 32 Jugo de remolacha RECETAS Este jugo lleva solo tres ingredientes, Jugo de remolacha ........12 pero está lleno de sabor. Ajuste la cantidad de jengibre según su preferencia. Tónico de hierbas ........12 Jugo de naranja y jengibre ....... 13 Rinde 1 porción Jugo de limpieza ........
  • Página 33 Jugo de naranja y jengibre Jugo de cítricos y fresas El jengibre le da un sabor picante a esta El color y el sabor de este jugo atraerán incluso combinación naturalmente dulce. a los paladares de niños más exigentes. Rinde 2 porciones Rinde 2 porciones 1½...
  • Página 34 Jugo verde con jengibre Súper jugo verde El jengibre y el limón avivan este jugo repleto ¡Simple, limpio y verde! de verduras. Nos gusta tener jugo de limón a mano para añadirlo al agua o a los jugos, pero Rinde 1 porción de aprox. 10 onzas (295 ml) si lo prefiere, puede poner un cuarto de limón hojas pequeñas de col rizada “lacinato”...
  • Página 35 Jugo de granada Jugo de papaya antioxidante Las frutas dan a este jugo una textura agradable y espesa, además de un sabor La granada, otro potente antioxidante, llamativo, lo que lo convierte en un verdadero es la estrella de este elixir limpiador. placer para todos.
  • Página 36 * Recomendamos tener a mano jugo de jengibre Margarita de naranja roja para añadirlo al té, al agua con gas o a otros jugos para obtener un refuerzo de inmunidad, o Un giro fresco al cóctel clásico. para tomarlo solo. Si no tiene jugo de jengibre listo, se recomienda usar el extractor de jugo Rinde 1 porción de aprox.
  • Página 37 Jarabe de romero Jarabe de menta Rinde ¾ de taza (175 ml) Rinde ¾ de taza (175 ml) ½ taza (120 ml) de agua ½ taza (120 ml) de agua ½ taza (100 g) de azúcar granulada ½ taza (100 g) de azúcar granulada ramitas grandes de albahaca fresca ramitas grandes de menta fresca 1.
  • Página 38 Información nutricional por porción: 4. Verter el té en una jarra grande y añadir el Calorías 138 (1 % de grasa) • Carbohidratos 39 g jarabe simple de naranja y el jugo de naranja; Proteínas 1 g • Grasa 0 g • Grasa saturada 0 g revolver y servir con hielo.
  • Página 39 Té calentador de invierno 3. Colocar la ralladura, ¼ de taza (60 ml) de jugo de lima y los ingredientes restantes (excepto el aceite), en un tazón pequeño. Batir para Lleve su taza de té al siguiente nivel. combinar. Agregar lentamente el aceite, Este sencillo brebaje añade una dosis extra batiendo constantemente, hasta conseguir de calor en los meses de invierno.
  • Página 40 ©2021 Cuisinart Stamford, CT 06902 Impreso en China 21CE072747 F IB-16789-ESP-A...