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Cuisinart CJE-2000 Serie Manual De Instrucciones Y Libro De Recetas página 36

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* Recomendamos tener a mano jugo de jengibre
para añadirlo al té, al agua con gas o a otros
jugos para obtener un refuerzo de inmunidad, o
para tomarlo solo. Si no tiene jugo de jengibre
listo, se recomienda usar el extractor de jugo
para preparar este jugo. Si usa el extractor
de jugo, cerciórese de pelar todos los cítricos
antes de procesarlos.
Información nutricional por porción:
Calorías 106 (5 % de grasa) • Carbohidratos 26 g
Proteínas 2 g • Grasa 1 g • Grasa saturada 0 g
Colesterol 0 mg • Sodio 76 mg
Calcio 370 mg • Fibra 6 g
Jugo matinal
¡La cayena y el jengibre son perfectas para
limpiar su sistema antes de empezar el día y
son sin duda una sacudida para el cuerpo! Es
preferible hacer este jugo fresco, usando el
extractor de jugos, pero si tiene jugo de limón
a mano puede simplemente hacer jugo con
el jengibre fresco y revolver el resto de los
ingredientes en el jugo de limón.
Rinde aprox. 4 onzas (120 ml)
2
limones pelados; aprox.
ml) de jugo fresco
1
trozo de 1½ in. (4 cm) de jengibre
fresco
1
pizca pequeña de pimienta
de Cayena
1
pizca de sal rosada del Himalaya
1. Ensamblar el extractor de jugo.
2. Procesar los limones y el jengibre. Agregar la
pimienta de Cayena y la sal, revolver y beber
inmediatamente.
Información nutricional por porción:
Calorías 17 (7 % de grasa) • Carbohidratos 7 g
Proteínas 1 g • Grasa 0 g • Grasa saturada 0 g
Colesterol 0 mg • Sodio 67 mg Calcio 17 mg • Fibra 0 g
Margarita de naranja roja
Rinde 1 porción de aprox. 6 onzas (175 ml)
4
1
1
½
1. Revolver o agitar los ingredientes.
2. Servir con mucho hielo.
Calorías 128 (2 % de grasa) • Carbohidratos 16 g
Colesterol 0 mg • Sodio 3 mg • Calcio 46 mg • Fibra 0 g
El romero se combina bien con los cítricos para
de tzaza (80
Rinde un cóctel de 4 onzas (120 ml)
1
1
½
½
½
1. Revolver o batir los ingredientes, juntos con
hielo.
2. Servir así o con hielo adicional.
Colesterol 0 mg • Sodio 1 mg • Calcio 8 mg • Fibra 0 g
16
Un giro fresco al cóctel clásico.
onzas (120 ml) de jugo de naranja roja
onza (30 ml) de Tequila de buena
calidad
onza (30 ml) de jugo de lima/limón
verde fresco
cucharadas de jarabe de agave
Información nutricional por porción:
Proteínas 1 g • Grasa 0 g • Grasa saturada 0 g •
Elixir de cítricos
obtener un rico sabor "adulto".
onza (30 ml) de jugo de toronja fresco
onza (30 ml) de Tequila de buena
calidad
onza (15 ml) de jugo de lima/limón
verde fresco
onzas de jugo de limón fresco
onza de jarabe de romero
(receta a continuación)
Información nutricional por porción:
Calorías 99 (1 % de grasa) • Carbohidratos 9 g
Proteínas 6 g • Grasa 0 g • Grasa saturada 0 g

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