Descargar Imprimir esta página

Bosch MUM4407 Instrucciones De Uso página 140

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 89
pl
Przykłady zastosowania 
Przykłady zastosowania
Bita śmietana
  – 100 g­600 g
  ■ Śmietanę ubijać końcówką do 
ubijania 1½ do 4 minut na 
zakresie 4 ­ zależnie od ilości i rodzaju 
śmietany.
Piana z białek
  – 1 do 8 białek z jaj
  ■ Białka ubijać końcówką do 
ubijania 4 do 6 minut na zakresie 4.
Ciasto biszkoptowe
Przepis podstawowy
  – 2 jajka
  – 2­3 łyżki gorącej wody
  – 100 g cukru
  – 1 opakowanie cukru waniliowego
  – 70 g mąki
  – 70 g mąki ziemniaczanej
  – ewentualnie proszek do pieczenia
  ■ Podane składniki (oprócz mąki i mąki 
ziemniaczanej) ubijać końcówką 
do ubijania przez ok. 4­6 minut na 
zakresie 4, aż do mocnego spienienia.
  ■ Ustawić przełącznik obrotowy na zakres 2 
i mieszając dalej ok. ½ do 1 minuty 
dodawać łyżkami przez otwór wsypowy 
przesianą mąkę i mąkę ziemniaczaną.
Maksymalna ilość: 2 x przepis 
podstawowy
Ciasto ucierane
Przepis podstawowy
  – 3­4 jaja
  – 200­250 g cukru
  – 1 szczypta soli
  – 1 torebki cukru waniliowego lub otarta 
skórka z ½ cytryny
  – 200­250 g masła  
(o temperaturze pokojowej)
  – 500 g mąki
  – 1 torebka proszku do pieczenia
  – ⅛ ml mleka
  ■ Podane składniki mieszać końcówką do 
mieszania ok. ½ minuty na zakresie 1, 
następnie ok. 3­4 minuty na zakresie 3.
Maksymalna ilość: 1,5­2 x przepis 
podstawowy
140 
MUM44_8001056867.indb 140
Ciasto kruche
Przepis podstawowy
  – 125 g masła 
(o temperaturze pokojowej)
  – 100­125 g cukru
  – 1 jajko
  – 1 szczypta soli
  – trochę otartej skórki cytrynowej lub 
cukru waniliowego
  – 250 g mąki
  – ewentualnie proszek do pieczenia
  ■ Wszystkie składniki mieszać ok. 
½ minuty na zakresie 1, a następnie 
ok. 2­3 minuty końcówką do mieszania 
(zakres 3) lub hakiem do zagniatania 
(zakres 2).
Maksymalna ilość: 2 x przepis 
podstawowy
Ciasto drożdżowe
Przepis podstawowy
  – 500 g mąki
  – 1 jajko
  – 80 g tłuszczu (o temperaturze pokojowej)
  – 80 g cukru
  – 200­250 ml letniego mleka
  – 25 g świeżych drożdży lub 1 paczka 
drożdży suszonych
  – otarta skórka z ½ cytryny
  – 1 szczypta soli
  ■ Podane składniki mieszać hakiem 
do zagniatania przez ok. ½ minuty 
na zakresie 1, następnie przez ok. 
3­6 minuty na zakresie 2.
Maksymalna ilość: 1,5 x przepis 
podstawowy
Majonez
  – 2 jajka
  – 2 łyżeczka musztardy
  – ¼ l oliwy
  – 2 łyżka soku cytrynowego lub octu
  – 1 szczypta soli
  – 1 szczypta cukru
Wszystkie składniki muszą mieć taką samą 
temperaturę.
25.01.2017 10:07:16

Publicidad

loading

Este manual también es adecuado para:

Mum46 serieMum48 serieMum44 serie