Guia de culinária
Guia de culinária para vegetais congelados
Utilize uma taça de vidro pyrex adequada com tampa. Coza coberto por um tempo
mínimo - consulte a tabela. Continue a cozer até obter o resultado pretendido.
Mexa duas vezes durante a cozedura e uma vez após a cozedura. Adicione sal,
ervas ou manteiga após a cozedura. Cubra durante o tempo de paragem..
Alimento Porção Potência
Espinafre
150g
Brócolos
300g
Ervilhas
300g
Feijão verde
300g
Mistura de
vegetais
300g
(cenouras/ervi
lhas/ milho)
Mistura de
vegetais
300g
(chineses)
PT
Tempo
Tempo de
(min. )
paragem
(min.)
P80
5-6
2-3
P80
8-9
2-3
P80
7-8
2-3
P80
7
- 8
2-3
½
½
P80
7-8
2-3
P80
7
- 8
2-3
½
½
24
Instruções
Adicione 15 ml (1 colher
água fria.
Adicione 30 ml (2
água.
Adicione 15 ml (1
água.
Adicione 30 ml (2
clh.sopa) de água fria.
Adicione 15 ml (1
clh.sopa) de água fria.
Adicione 15 ml (1
clh.sopa) de água fria.