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2. Composición y funcionamiento
2.1 Composición
2
Fig. 2
1
2.2 Funcionamiento
Fig. 3
2.3 Consejos de ahorro energético
– Cocine siempre con tapa colocada. De este modo
acortará notablemente el tiempo de cocción.
– Preste atención a la hora de seleccionar una Olla
que sea de tamaño apropiado. La Olla deberá
corresponder al diámetro de la superficie de
cocción.
3
5
4
1 Zona de cocción SuperQuick Ø 140 mm (1200 W)
2 Zona de cocción SuperQuick Ø 180 mm (1800 W)
3 Zona de cocción SuperQuick Ø 170 mm (1500 W)
con encendido adicional a zona de asar
Ø 170 mm x 265 mm (2400 W)
4 Zona de cocción SuperQuick Ø 140 mm (1000 W)
on encendido adicional a Ø 210 mm (2200 W)
5 Campo de indicación de calor residual
La encimera vitrocerámica va equipada con zonas
de cocción SuperQuick, estas disponen de una
distribución térmica excelente.
En combinación con la EE 234/235 se controla
totalmente de modo electrónico el suministro de
potencia, produciéndose de forma continua en
cada graduación de cocción. Tiene como
consecuencia de que el rango de potencia superior
de las zonas de cocción se iluminen
de rojo a rojo claro, mientras que en el rango de
potencia inferior no se puede apreciar ópticamente
el brillo.
En combinación con la EE 214/215 o cuadros
de mando, se controla el suministro de potencia
mediante la conexión y desconexión corta del
suministro de potencia.
Con ajuste de la maneta de mando a la graduación
de potencia más alta, existe una protección
contra sobrecalentamiento que protege el
cristal vitrocerámico contra destrucción debido
a temperaturas elevadas. Las zonas de cocción
SuperQuick se regulan automáticamente median-
te la desconexión corta a la temperatura final máx.
segura.
– Los enseres para cocinar deberían ser de un
material apropriado. Tenga en cuenta que única-
mente los enseres de cocinar cualitativamente de
alta calidad, le ayudará a minimizar el consume
de energía.
– Según su experiencia, podrá apagar las
superficies de cocción antes. De esta forma
podrá aprovechar el calor residual.
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