Braun Multi Quick 9 Serie Manual Del Usuario página 38

Spia
La spia (1) mostra lo stato dell'apparecchio quando è
collegato a una presa elettrica.
Spia Apparecchio/Stato operativo
Rosso L'apparecchio è pronto all'uso.
intermittente
Verde L'apparecchio è sbloccato (tasto
di rilascio dell'interruttore premu-
to) e può essere acceso
Rosso Pre-allarme di surriscaldamento.
Il motore rallenta piano piano fi no
allo spegnimento. Lasciare raf-
freddare il dispositivo. Sarà nuo-
vamente pronto all'uso quando la
spia diventa rossa a intermittenza.
Se la velocità massima diminuisce a causa di carico
elevato e tempi di esercizio prolungati è comunque
possibile concludere la preparazione, ma in seguito
l'apparecchio deve essere lasciato raffreddare.
Come utilizzare l'apparecchio
Interruttore Smart Speed per
velocità variabili
Una pressione, tutte le velocità. Più si preme, più
aumenta la velocità. Maggiore è la velocità, più
rapidi e fini sono i risultati della miscelazione e della
triturazione.
Funzionamento con una mano: l'interruttore Smart
Speed (3) consente di accendere l'apparecchio e di
controllare la velocità con una mano sola.
Frullatore a immersione
Primo utilizzo: Rimuovere la protezione per il
trasporto dal corpo motore (4) tirandola dalla
fascetta rossa.
Accensione (A)
L'apparecchio dispone di un tasto di sicurezza per il
rilascio dell'interruttore Smart Speed. Per
accenderlo in sicurezza, seguire questa procedura:
• Premere il tasto di sicurezza (2) con il pollice.
La spia diventa verde.
• Premere subito l'interruttore Smart Speed in
base alla velocità desiderata. Attenzione: se
l'interruttore Smart Speed non viene premuto
entro 2 secondi, l'apparecchio non si accenderà
per ragioni di sicurezza. La spia diventa rosso
intermittente. Per accendere l'apparecchio,
ripartire dal primo passaggio.
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• Durante il funzionamento, non è necessario
tenere premuto il tasto di sicurezza.
Asta ActiveBlade (B)
Il frullatore a immersione è dotato di un'asta
ActiveBlade che consente alla lama di raggiungere il
fondo dell'imbuto. La regolazione viene eseguita
automaticamente in base alla pressione necessaria
per la miscelazione; specialmente indicato per
mischiare cibi solidi, ad esempio frutta e verdure
crude.
Inoltre è ideale per preparare salse, sughi,
condimenti per insalata, zuppe, omogeneizzati
e anche per cocktail, frappè e frullati.
Per ottenere risultati ottimali, impostare la velocità
massima.
Montaggio e funzionamento
• Fissare l'asta ActiveBlade (6) al corpo motore
fino allo scatto.
• Posizionare l'asta ActiveBlade nell'impasto da
miscelare. Ora accendere l'apparecchio come
descritto sopra.
• Miscelare gli ingredienti fino a raggiungere la
consistenza desiderata con un leggero
movimento dall'alto al basso. A seconda della
pressione applicata variano la profondità
raggiunta dall'asta ActiveBlade e l'estensione
della lama.
• Dopo l'utilizzo, scollegare il frullatore a
immersione e premere i tasti di rilascio (5) per
staccare l'asta ActiveBlade.
Attenzione
• Non lasciare che i liquidi o gli ingredienti superino
la linea verde dell'asta di miscelazione.
• Se si utilizza l'apparecchio per passare i cibi caldi
in una padella o in una pentola, rimuovere
quest'ultima dalla fonte di calore e accertarsi di
non portare il liquido ad ebollizione. Lasciare
raffreddare lentamente i cibi caldi per evitare il
rischio di scottature.
• Non lasciare il frullatore a immersione in una
pentola calda sul piano di cottura quando non in
uso.
• Non grattare con l'asta ActiveBlade sul fondo di
padelle o pentole.
Esempio di ricetta: maionese
250 g di olio (p. e. olio di semi di girasole),
1 uovo e 1 tuorlo d'uovo extra,
1–2 cucchiai di aceto,
Sale e pepe q.b.
• Mettere tutti gli ingredienti (a temperatura
ambiente) nel bicchiere graduato nell'ordine
indicato.
• Posizionare il frullatore a immersione sul fondo
del bicchiere graduato. Miscelare alla massima
velocità fino a che l'olio comincia ad
emulsionare.
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