Braun Multi Quick 9 Serie Manual Del Usuario página 90

• Nyomja le a fedél zárját (11e), és tartsa így.
A nyitáshoz a fedelet (11a) forgassa az óramutató
járásával ellentétes irányba.
• Emelje fel a fedelet. A tál kiürítése előtt óvatosan
távolítsa el a pengét. A penge eltávolításához
kissé fordítsa el, majd húzza ki a pengét.
Figyelem
• Ne használja az robotgép-tartozékot rendkívül
kemény élelmiszerek (pl. tisztítatlan diófélék,
jégkocka, kávébab, gabona vagy kemény
fűszerek, pl. szerecsendió) előkészítéséhez.
Az ilyen élelmiszerek feldolgozáskor károsíthatják
a pengéket.
• A munkatálat soha ne helyezze mikrohullámú
sütőbe.
A penge (11h) használatával könnyű tészta (pl.
maximum 25 dkg lisztből készült palacsintatészta
vagy süteménytészta is kikeverhető).
Recept (példa): Palacsintatészta
375 ml meleg tej
250 g finomliszt
2 tojás
• Öntse a tejet a tálba, majd adja hozzá a lisztet és
végül a tojást.
• A legmagasabb sebességfokozaton keverje
a tésztát, amíg sima nem lesz.
Tésztadagasztás (E)
Az E. ábrán a dagasztóvilla (11i) használata is
látható. A dagasztóvilla ideális eszköz különféle
tészták (pl. élesztős tészták vagy süteménytészták)
dagasztására.
Összeszerelés és működtetés
• A dagasztóvillát helyezze a tál közepén található
tüskére (11f). Nyomja le, és forgassa el, amíg
a helyére nem záródik.
• Öntse a lisztet (maximum 250 g-ot) a tálba, majd
a folyadékok kivételével adja hozzá a többi
hozzávalót.
• Kapcsolja be a készüléket, és a Smart Switch
kapcsolót 3/4-ig nyomja be.
• A motor működése közben a töltőcsövön
keresztül adja hozzá a folyadékokat.
MEGJEGYZÉS: Maximális dagasztási idő: 1 perc
– ezután a motort hagyja 10 percig hűlni.
Recept (példa): Pizzatészta
250 g finomliszt
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál szárított élesztő
5 evőkanál olívaolaj
150 ml langyos víz
• A víz kivételével valamennyi hozzávalót tegye
a tálba, és kezdje el a dagasztást.
• A motor működése közben a betöltőgaraton
keresztül adja hozzá a vizet.
Recept (példa): Édes süteménytészta
250 g finomliszt
90
5722112044_MQ9087X_INT_S6-152.indd 90 5722112044_MQ9087X_INT_S6-152.indd 90
170 g sózatlan vaj (hideg/kemény, apró
darabokban)
80 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kisméretű tojás
1 csipet só
• A vajat és a cukrot tegye a tálba, és kezdje el
a dagasztást. A jobb eredményhez használjon
hideg vajat.
• Adja hozzá a lisztet és a többi hozzávalót.
• A túl sokáig tartó dagasztás hatására a tészta
túlságosan megpuhul. Amikor a tészta
labdaformává áll össze, hagyja abba a
dagasztást.
• Ezután a tésztát fél órára tegye hűtőbe.
Szeletelés / Reszelés / Julienne szeletelés /
Hasábburgonya készítése (F)
A finom és durva szeletelőbetétek (i) használatával
nyers gyümölcs és zöldség szeletelhető vékonyra
(pl. uborka, vöröshagyma, gomba, alma, sárgarépa,
retek, burgonya, cukkini és káposzta).
A finom és durva reszelőbetétek (ii) használatával
pl. alma, sárgarépa, burgonya, cékla, káposzta, sajt
reszelhető (finomra vagy közepesen durvára).
Gyümölcsök és zöldségek julienne szeleteléséhez
használja a julienne betétet (iii).
Hasábburgonya készítéséhez használja a
hasábburgonya-tárcsát (11k).
Az ajánlott lépéseket ld. az F. Elkészítési
útmutatóban.
Összeszerelés és működtetés
• Szeleteléshez / reszeléshez / julienne
szeleteléshez a betétet helyezze a betéttartóba
(11j), és pattintsa be a helyére. Az összeszerelt
betéttartó vagy hasábburgonya-tárcsát helyezze
a tál közepén található tüskére, majd forgassa el,
amíg a helyére nem záródik.
• A fedelet illessze a tálhoz a tál fülétől jobbra
elhelyezett zár segítségével.
• Lezáráshoz a fedelet forgassa el az óramutató
járásával megegyező irányba, amíg a zár nem
kattan.
• A motorrészt illessze a csatlakozórészbe, amíg
a helyére nem pattan.
• A készülék csatlakozódugóját dugja be
a konnektorba, és az élelmiszert helyezze
a betöltőgaratba.
• A legjobb eredmény érdekében kikapcsolt motor
mellett 3-4 burgonyát (mérettől függően)
helyezzen a fedél betöltőgaratjába.
• A működtetéshez kapcsolja be a készüléket.
Soha ne nyúljon a betöltőgaratba, ha a készülék
be van kapcsolva. Az élelmiszer adagolásához
mindig a nyomórudat használja.
• Használat után húzza ki a készülék
csatlakozódugóját a konnektorból, és a
31.05.16 13:54 31.05.16 13:54