Braun Multi Quick 9 Serie Manual Del Usuario página 28

• Coloque las patatas en un recipiente y hágalas
puré durante 20 - 30 segundos (3/4 del camino
en el interruptor inteligente de velocidad)
• Añada la leche. Siga haciendo puré durante otros
20 - 30 segundos.
Accesorio picador (D)
La picadora (10) es ideal para picar carne, queso
duro, cebollas, hierbas, ajo, verduras, pan, galletas
y frutos secos.
Consulte la Guía de Procesamiento D para ver las
cantidades máximas y los tiempos y velocidades
recomendados.
Tiempo de operación máximo de la picadora «hc»:
2 minutos para grandes cantidades o ingredientes
húmedos, 30 segundos para ingredientes secos o
duros o cantidades < 100g. Interrumpa
inmediatamente el procesamiento si disminuye la
velocidad del motor y/o se producen fuertes
vibraciones.
Antes de usarlo
• Corte previamente los alimentos en trozos
pequeños para facilitar el picado.
• Retire los huesos, tendones y cartílagos de la
carne para ayudar a prevenir daños a las
cuchillas.
• Asegúrese de que el anillo de goma
antideslizante (10d) esté fijo en la parte inferior
del recipiente picador.
Ensamblado y funcionamiento
• Quite con cuidado la cubierta de plástico de la
cuchilla.
• ¡La cuchilla (10b) es muy afilada! Siempre
sujétela por la parte superior de plástico y
manéjela con cuidado.
• Coloque la cuchilla en el eje central del
recipiente picador (10c). Oprímalo hacia abajo
y gírelo de modo que encaje en su lugar.
• Llene la picadora con comida y ponga la tapa
(10a).
• Alinee la picadora con el cuerpo del motor (4)
y encájelos.
• Para accionar la picadora, encienda el aparato.
Durante el procesado, sostenga el cuerpo del
motor con una mano y la picadora con la otra.
• Siempre pique los alimentos más duros (por
ejemplo, el queso parmesano) a máxima
velocidad.
• Cuando termine de picar, desenchufe y pulse los
botones de liberación EasyClick (5) para separar
el cuerpo del motor.
• Levante la tapa. Saque cuidadosamente la
cuchilla antes de verter el contenido del
recipiente. Para quitar la cuchilla, gírela
ligeramente y tire de ella.
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Precaución
• No use el accesorio picador para procesar
alimentos muy duros, como frutos secos con
cáscara, cubitos de hielo, granos de café,
cereales o especias duras, por ejemplo la nuez
moscada. El procesamiento de estos alimentos
puede dañar las cuchillas.
• Nunca coloque el recipiente picador en el horno
de microondas.
Ejemplo de receta: Ciruelas con miel (para
rellenar o untar tortitas)
50 g de ciruelas pasas
100 g de miel cremosa
• Coloque las ciruelas y la miel cremosa en el
recipiente de la picadora «hc».
• Debe guardarse en la nevera a 3 °C durante
24 horas.
• Pique 1,5 segundos a la velocidad máxima
(presione por completo el interruptor inteligente
de velocidad Smart Speed).
Accesorio de procesado
de alimentos
El accesorio de procesado de alimentos
(11) se puede usar para:
• Picar, batir y mezclar masas ligeras;
• amasar (masas con 250 g de harina máx.);
• cortar rodajas, en tiras, en juliana y patatas fritas.
Picar (E)
Usando la cuchilla (11h) puede picar carne, queso
duro, cebollas, hierbas, ajo, verduras, pan, galletas
y frutos secos.
Consulte la Guía de Procesamiento E para ver las
cantidades máximas y los tiempos y velocidades
recomendados.
Antes de usarlo
• Corte previamente los alimentos en trozos
pequeños para facilitar el picado.
• Retire los huesos, tendones y fibra de la carne
para ayudar a evitarle daños a las cuchillas.
• Asegúrese de que el anillo de goma
antideslizante (11g) esté fijo en la parte inferior
del recipiente procesador.
Ensamblado y funcionamiento
• Quite con cuidado la cubierta de plástico de la
cuchilla.
• La cuchilla (11h) es muy afilada. Siempre sujétela
por la parte superior de plástico y manéjela con
cuidado.
• Coloque la cuchilla en el eje central del
recipiente (11f). Oprímalo hacia abajo y gírelo de
modo que encaje en su lugar.
• Llene el recipiente con los alimentos. Coloque la
tapa (11a) en el recipiente con el enganche (11e)
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