Pando PVMAV 45-18 Manual De Uso E Instalación página 284

INOXPAN S.L.
5.6 TABELLE FÜR WEINSERVIER-TEMPERATUREN
Alle Weine reifen bei der gleichen Temperatur, die konstant zwischen 11 °C und 14 °C liegt.
Die folgende Tabelle enthält die besten Temperaturen zum Trinken von Weinen:
EMPFOHLENE TEMPERATUREN ZUM SERVIEREN VON WEIN
SCHAUMWEINE
SPEZIAL-SCHAUMWEINE
LEICHTE WEISSWEINE
UND TROCKENE WEINE
HALBTROCKENE UND
KOMPLEXE WEISSWEINE
WEISSWEINE
AUFGESPRITET
ROSÉ
JUNGE ROTWEINE
PINOT NOIR ROTWEINE
NORMALE ROTWEINE
GRANS CRUS
BESONDERE WEINE
BESONDERE WEINE
BESONDERE WEINE
BESONDERE WEINE
WICHTIGE INFORMATIONEN ZUR TEMPERATUR
Ihr Gerät ist so konzipiert, dass es optimale Lagerbedingungen und/oder Serviertemperaturen
für Ihre Weine gewährleistet.
Qualitätsweine benötigen eine längere und mildere Reifung und brauchen spezifische
Bedingungen, um ihr volles Potenzial zu erreichen.
Nur die „Verkostungstemperatur" variiert je nach Weintyp (siehe „Tabelle für Weinservier-
Temperaturen" oben). Wie in natürlichen Kellern, die von Weingütern für die Langzeitlagerung
verwendet werden, ist nicht die exakte Temperatur wichtig, sondern eine „konsistente"
Temperatur. Mit anderen Worten: solange die Temperatur in Ihrem Keller konstant ist (11 °C -
14 °C), werden Ihre Weine in perfektem Zustand gelagert. Nicht alle Weine werden mit der
Alterung besser. Einige müssen jung getrunken werden (2 - 3 Jahre), während andere eine
enorme Reifekapazität haben (50 Jahre oder mehr). Alle Weine besitzen einen optimalen
Reifezustand. Wenden Sie sich an Ihren Weinlieferanten, um diese Informationen zu erhalten.
Cava, Cremat, Champagner, Saumur, Sekt.
Milesimé-Champagner
Penedes, Albariño, Sauvignon aus dem Elsass
Burgunder, Chardonnay Navarra und Katalanisch, Gravés,
Rioja, Auslese
Sauterne, Spätlese.
Kann sehr kalt serviert werden
Loire, Rioja alavesa, Côtes-du-Rhone
Burgunder
Bordeaux, Burgunder, Rioja
Ribera del Duero, Cruz classé Bourdeaux, Côte-Rotie.
Jerez fino (Sherry).
Amontillado Sherry, Oloroso Sherry, Madeira, Portweine.
Vintage Port
Natürliche süße Weine
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WEINSCHRÄNK
E
4-7 °C
9-8 °C
6-8 °C
9-12 °C
11-13 °C
5-8 °C
10-12 °C
16-17 °C
14-15 °C
17-18 °C
9-11 °C
15-16 °C
16-18 °C
8-10 °C