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Kuppersbusch CBD6550.0 Instrucciones De Uso E Instalación página 21

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Funciones del horno
Modo Yogur
Este modo hará las delicias de los amantes del yogur, sus yogures
quedarán perfectos.
Horneado de pan
Este programa es ideal para obtener una textura de miga ligera y una
corteza perfectamente dorada.
Deshidratación
En el modo de deshidratación se extrae el agua de los alimentos para
prolongar su periodo de conservación. Se conservan la mayoría de las
vitaminas y los minerales. La deshidratación es ideal para la producción
de frutos secos, carne seca, purés de frutas y bacalao seco.
Conservación
Ideal para preparar conservas de alimentos como frutas y verduras.
Gratinado
Esta función es ideal para gratinar platos gratinados, horneados y
soufflés.
Alimentos congelados
La distribución óptima del calor obtenido con un ligero calentamiento del
horno hace que este programa resulte ideal para la descongelación de
alimentos congelados.
Mantener la temperatura con vapor
Esta función se puede utilizar para mantener los alimentos calientes con
vapor.
Mantenimiento de la comida caliente
La comida se mantiene caliente a bajas temperaturas, lo que evita que
el proceso de cocción prosiga. Ideal para platos que vayan a servirse
más tarde.
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