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Bosch HBA33B5 5 Serie Instrucciones De Uso página 44

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Soufflés, gratinados, tostas
Coloque sempre o recipiente sobre a grelha.
Se grelhar sem recipiente, directamente sobre a grelha, insira
adicionalmente o tabuleiro universal no nível 1. O forno fica
Prato
Soufflés
Soufflé doce
Soufflé
Massa gratinada
Lasanha
Gratinados
Gratinado de batata, ingredientes
crus, máx. 4 cm altura
Tostas
4 unidades, gratinar
12 unidades, gratinar
Produtos pré-confeccionados
Observe as indicações do fabricante que constam da
embalagem.
Se forrar o acessório com papel antiaderente, certifique-se de
que o papel é resistente às temperaturas indicadas. Corte o
Prato
Pizza, ultracongelada
Pizza com base de massa fina
Pizza com base de massa alta
Baguete de pizza
Minipizza
Pizza, congelada
Pizza (pré-aquecer)
Produtos de batata, ultracongelados
Batatas fritas
Croquetes
Batatas salteadas, batatas recheadas
Artigos de pastelaria ultracongelados
Pãezinhos, baguetes
Rosquilhas (de massa pronta a ir ao
forno)
Artigos de pastelaria pré-confeccionados
Pãezinhos, baguetes para aquecer no
forno
44
Acessórios e recipientes
Forma de soufflé
Forma de soufflé
Formas individuais
Forma de soufflé
Forma de soufflé
1 Forma de ir ao forno
2 formas
Grelha
Grelha
Acessórios
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + gre-
lha
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + gre-
lha
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + tabu-
leiro
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + gre-
lha
mais limpo.
O estado de cozedura de um soufflé depende do tamanho do
recipiente e da altura do soufflé. As indicações da tabela são
apenas valores de referência.
Nível
Tipo de
aqueci-
mento
2
%
2
%
2
%
2
%
2
%
2
4
1+3
:
4
*
4
(
papel à medida do preparado.
O resultado depende muito do tipo de produto alimentar.
Mesmo antes de ser cozinhado, o produto já pode apresentar
um tostado prévio ou não uniforme.
Nível
Tipo de aque-
cimento
2
/
;
6
3+1
:
2
/
;
6
3+1
:
3
;
/
6
3
/
;
6
1
;
/
6
3
;
/
6
3+1
:
3
/
;
6
3
/
;
6
3
/
;
6
3
/
;
6
3
%
3+1
:
Temperatura
Tempo de dura-
em °C, potência
ção em minutos
do grelhador
180-200
50-60
170-190
35-45
190-210
25-30
200-220
40-50
180-200
40-50
160-180
60-80
150-170
60-80
3
7-10
3
5-8
Temperatura
Tempo de
em °C
duração
em minutos
200-220
15-20
180-200
20-30
170-190
20-30
170-190
25-35
170-190
20-30
190-210
10-20
180-200
10-15
190-210
20-30
180-200
30-40
190-210
20-25
200-220
15-25
180-200
10-20
200-220
10-20
190-210
10-20
160-180
20-25

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