• Cet appareil n'est pas conçu pour être plongé dans l'eau pendant
le nettoyage. Veuillez suivre les instructions fournies au chapitre
"Nettoyage".
Utilisation prévue
Cet appareil est destiné à la préparation de nourriture à l'aide
d'ustensiles à induction.
Il est conçu pour une utilisation par les ménages privés et ne
s'adresse qu'aux usages similaires. Vous ne devez utiliser
l'appareil que comme il est décrit dans le mode d'emploi. N'utili-
sez pas l'appareil pour tout autre but.
Toute autre utilisation n'est pas prévue et peut causer des
dégâts ou des blessures personnelles.
Le fabricant n'est aucunement responsable des dégâts liés à
une mauvaise utilisation.
Déballer l'appareil
1. Enlevez l'appareil de son emballage.
2. Enlevez tout le matériel d'emballage tel que les films,
le matériau de remplissage, les colliers de fixation et le
carton.
3. Afin d'éviter tout risque, vérifiez que l'appareil ne présente
aucun dégât lié au transport.
4. En cas de dégâts, n'utilisez pas l'appareil. Renvoyez-le
immédiatement à votre revendeur.
NOTE :
L'appareil peut garder des restes de production ou de pous-
sière. Nous vous conseillons de nettoyer l'appareil conformé-
ment au chapitre "Nettoyage".
Situation des commandes
1 Sortie de ventilation
2 Fiche électrique
3 Boitier
4 Surface en vitrocéramique
5 Témoins POWER / TEMP. / TIME / ON/OFF
6 Touche
ON/OFF (Marche/Veille)
7 Sélecteur
8 Réglage de l'alimentation/de la température/d'un temps
d'arrêt
UP monter
DOWN baisser
9 Affichage
10 Sélection directe de la puissance la plus basse ou la plus
élevée
la plus élevée
la plus basse
11 Entrée de ventilation
22
Généralités
La cuisson à induction
La chaleur induite par des forces magnétiques pendant la cuis-
son à induction n'est générée qu'au moment qu'un fait-tout ou
une poêle ayant un fond pouvant être magnétisé est posé sur
la plaque de cuisson mise en marche. Seul le fond de l'ustensile
de cuisson est alors chauffé, non pas la zone de cuisson
ellemême. La bobine d'induction se trouve en dessous de la
plaque vitrocéramique. Lorsque celle-ci est alimentée en élec-
tricité, elle génère un champ magnétique créant des tourbillons
dans le fond du fait-tout, provoquant ainsi un chauffement dudit
fond. Ceci économise de l'énergie, étant donné que la chaleur
est générée exclusivement à l'endroit où elle est nécessaire.
Quels ustensiles de cuisine puis-je utiliser?
Pour les plaques de cuisson à induction, il est nécessaire
d'utiliser des ustensiles faits de matériaux magnétisables.
Aujourd'hui, les ustensiles de cuisine sont munis d'une informa-
tion sur leur aptitude à l'emploi sur des fours à plaques de
cuisson à induction.
Par principe, vous pouvez utiliser tous les ustensiles de cuisson
contenant du fer, un test rapide vous montrant si ceux-ci
peuvent être magnétisés ou pas :
Positionnez l'ustensile de cuisine. Si plusieurs signaux
d'avertissement retentissent et que le message "E0" apparaît,
l'ustensile de cuisine n'est pas adapté.
NOTE :
Pour des raisons de sécurité, l'appareil passera en mode
veille après 30 secondes environ.
Les matériaux suivants ne sont pas adaptés en tant
qu'ustensiles de cuisson :
Le grès, le verre ou l'aluminium.
Les fait-tout suivants sont inadaptés :
Les fait-tout
Les fait-tout dont le
suivants sont
diamétre du le fond
inadaptés :
est inférieur à
12 cm.
Les fait-tout
reposant sur des
pieds.