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IT
Tipo di alimento
Vitello e manzo freschi
Carne macinata
Maiale fresco
Pesce fresco
Pollame fresco
Carne affumicata
Verdure fresche, scottate
Frutta fresca
Formaggi a pasta dura
Salsicce a fette
Pasta fresca
PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
1. Estrarre l'unità dall'imballaggio, rimuovere eventuali sacchetti, adesivi, riempimenti in polistirolo.
2. Controllare che l'unità non abbia subito danni durante il trasporto; in caso di dubbio, contattare il
rivenditore.
3. Assicurarsi che i parametri della propria rete elettrica corrispondano ai dati della targhetta dell'ap-
parecchio.
4. Collocare l'unità su una superficie dura, stabile, asciutta, orizzontale e uniforme.
USO DEL DISPOSITIVO
La tecnica di confezionamento sottovuoto prevede che l'alimento venga posto in un sac-
chetto, quindi estratto dall'aria e sigillato. Utilizzate buste già pronte o realizzatele da soli
con pellicola in rotolo (sleeve). La realizzazione in proprio della busta consente di adattar-
ne perfettamente la lunghezza alle dimensioni del prodotto alimentare da confezionare. È
importante che la larghezza della pellicola utilizzata non superi i 290 mm e che la pellicola
sia goffrata (screziata). Solo una pellicola di questo tipo può essere sigillata correttamente.
ATTENZIONE! Il confezionamento sottovuoto NON sostituisce la refrigerazione o il congela-
mento. Tutti gli alimenti deperibili che richiedono la refrigerazione devono continuare a essere
conservati in frigorifero o nel congelatore dopo il confezionamento sottovuoto.
PREPARAZIONE DEI SACCHI
1. Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.
2. Premere i pulsanti di blocco del coperchio (8) e sollevare il coperchio dell'apparecchio (1).
3. Srotolare la pellicola della lunghezza desiderata dal rotolo e tagliarla.
4. Posizionare l'estremità del pezzo di pellicola tagliato sulla guarnizione della barra di tenuta (7), ma in
modo che la pellicola si trovi all'esterno dell'unità. Assicurarsi inoltre di posizionare la pellicola con
il lato in rilievo (screziato) verso l'alto.
5. Chiudere il coperchio e premerlo in modo che i pulsanti (8) emettano un caratteristico "clic".
6. Utilizzare il pulsante di selezione della modalità di sigillatura "Alimenti" (2e) per selezionare la mo-
dalità "Secco" indicata dalla spia (2h).
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Conservazione sotto
vuoto nel congelatore
Da 1 a 3 anni
1 anno
Da 2 a 3 anni
2 anni
Da 2 a 3 anni
3 anni
Da 2 a 3 anni
Da 2 a 3 anni
6 mesi
non raccomandato
6 mesi
Conservazione
sottovuoto in frigorifero
1 mese
1 mese
Da 2 a 4 settimane
2 settimane
Da 2 a 4 settimane
Da 6 a 12 settimane
Da 2 a 4 settimane
2 settimane
6-12 settimane
6-12 settimane
2-3 settimane
Conservazione
normale
Da 1 a 2 settimane
Da 1 a 2 settimane
1 settimana
3-4 giorni
1 settimana
Da 2 a 4 settimane
Da 1 a 2 settimane
3-4 giorni
2-4 giorni
Da 1 a 2 settimane
1 settimana
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