MPM MSO-16 Manual De Instrucciones página 65

PRÉPARATION DE FRUITS ET LÉGUMES
TYPE DE PRODUITS
LÉGUMES-RACINES DURS
Remarque : ne mettez pas beaucoup de légumes
ou de fruits dans l'appareil à la fois. Une
grande quantité pourrait obstruer le canal de
chargement ou la vis de pressage, ce qui pourrait
bloquer la machine.
RAPPEL : Pressez fermement les légumes ou les fruits durs contre le mécanisme qui tourne lentement. Pour plus de facilité,
coupez les plus grosses carottes dans le sens de la longueur, en deux morceaux ou plus. Utilisez le poussoir pour presser la
dernière partie des produits pressés.
HERBES DE CÉRÉALES
RAPPEL : Les herbes contiennent des ingrédients qui provoquent la formation de mousse pendant le pressage. Afin de minimiser
ce phénomène, les herbes doivent être pressées lorsqu'elles sont fraîches. Vous pouvez également refroidir l'herbe et la vis de
pressage en les mettant au réfrigérateur pendant la nuit et au moins 2 heures avant l'extrusion ou les asperger d'eau froide
juste avant. Si cela ne vous dérange pas de mélanger du jus d'herbe avec du jus de carotte, vous pouvez obtenir une très grande
quantité de jus d'herbe tout en pressant une quantité minimale de carottes, cela vous aidera à nettoyer la passoire pendant le
pressage.
FRUITS DURS
FRUITS/LÉGUMES MOUS
AGRUMES
PRESSAGE DU JUS
ATTENTION! Les fruits à noyau, comme les pêches, les prunes, les cerises, doivent d'abord être
évidés, les noyaux enlevés.
ATTENTION! Ne coupez pas les légumes et les fruits en fines tranches, en cubes, etc. Des mor-
ceaux trop petits ou trop grands rendront plus difficile le pressage du jus.
1. Placez l'appareil sur une surface plane, stable et de niveau. Avant d'insérer la fiche dans la prise,
assurez-vous que l'appareil est éteint (position
EXEMPLE
Lavez tous les produits et coupez les carottes en
morceaux aussi longs que possible pour qu'elles
passent facilement dans le canal de chargement.
● carotte
Coupez une grosse carotte dans le sens de la longueur
● betterave
en quatre morceaux seulement. Coupez l'extrémité
● céleri
verte sur environ 1 cm. Poussez les parties finales des
morceaux avec le poussoir.
Coupez l'herbe à la longueur désirée et rincez-la.
Mettez de petites quantités d'herbe dans l'ouverture
● blé
- cela donnera un meilleur résultat lors du pressage. Si
● orge
nécessaire utilisez le poussoir.
Choisissez principalement des espèces dures et
juteuses. Les fruits peuvent être pressés entiers,
● pommes
à condition qu'ils entrent dans le chargeur. Sinon,
coupez-les en plus petits morceaux.
Lavez les produits et, si nécessaire, coupez-les en
morceaux qui entrent facilement dans l'ouverture
● tomates
de chargement. Épluchez-les si nécessaire. Ne placez
● raisin
pas trop de morceaux de fruits dans l'ouverture de
chargement afin de ne pas la remplir excessivement.
Poussez avec le poussoir ou le chargeur à clapet.
● oranges
Pelez les fruits et enlevez l'excédent
● pamplemousses
de fibres blanches. Coupez en petits morceaux si
● citrons
nécessaire.
ON
)
OFF
REV
PRÉPARATION
– betteraves, céleri - s'ils n'entrent pas en entier -
coupez les en petits morceaux
– herbes : n'en mettez pas trop à la fois - il sera
difficile de les presser.
FR
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