Kenwood KAX720PL Instrucciones página 100

Tanácsok és tippek a
gyümölcspréshez
Az ivólé készítése előtt minden zöldséget és
gyümölcsöt alaposan mosson meg.
A maximális ivólé kinyerése érdekében
egyszerre csak kis mennyiségű
nyersanyagot helyezzen az adagolócsőbe,
és lassan nyomja lefelé.
Kemény nyersanyagokat célszerű
szobahőmérsékleten préselni.
A vékony héjat nem kell eltávolítani. Csak a
vastag héjat távolítsa el, amit amúgy sem
fogyasztana el (pl. narancs, ananász, dinnye
és nyers cékla).
Friss gyümölcsöt és zöldséget dolgozzon
fel, mert az több levet tartalmaz.
A cseresznyét, szilvát stb. előbb magozza ki.
A vitaminok lebomlanak – minél hamarabb
megissza a lét, annál több vitamin
hasznosul.
Ha néhány óráig tárolnia kell a lét, tegye
hűtőbe. Jobban eláll, ha néhány csepp
citromlevet tesz hozzá.
Egészségügyi ajánlások
Ha nincs hozzászokva, akkor naponta ne
igyon három kétdecis pohárnál több levet.
Gyermekeknek azonos mennyiségű víz
hozzáadásával hígítsa a lét.
A sötétzöld (pl. brokkoli, spenót) vagy
sötétpiros (pl. cékla, vörös káposzta)
zöldségek leve rendkívül erős, ezért mindig
hígítsa.
A gyümölcslé sok fruktózt (gyümölcscukrot)
tartalmaz, ezért aki cukorbeteg vagy
alacsony a vércukorszintje, az ne igyon
belőle túl sokat.
96