Kenwood KAX720PL Instrucciones página 107

Po zdjęciu nasadki z robota zdjąć pokrywę
i usunąć zatkane składniki. Jeżeli doszło do
zablokowania pokrywy i trudno jest ją zdjąć,
użyć załączonego w zestawie klucza
przekręcenia wału napędowego nasadki w
kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek
zegara do chwili, aż zatkane składniki
zostaną uwolnione i zdjęcie pokrywy
będzie możliwe. Po uwolnieniu zatkanych
składników ponownie złożyć nasadkę i
zamocować ją na robocie kuchennym.
Porady i wskazówki –
wyciskarka soku
Przed wyciskaniem soku wszystkie składniki
należy dokładnie umyć.
Aby wycisnąć możliwie najwięcej soku, do
podajnika wkładać małą ilość składników na
raz i wolno popychać je w dół.
Sok z twardych składników wyciskać
najlepiej wtedy, gdy mają one temperaturę
pokojową.
Cienkiej skórki lub łupiny nie trzeba usuwać.
Obierać należy wyłącznie składniki, których
skórka lub łupina jest gruba i niejadalna,
np. z pomarańczy, ananasów, melonów i
surowych buraków.
Używać należy świeżych warzyw i owoców,
ponieważ zawierają one więcej soku.
Z wiśni, śliwek itp. usunąć pestki.
Witaminy ulegają rozkładowi – najwięcej
witamin zawiera świeżo wyciśnięty sok,
dlatego najlepiej wypić go bezpośrednio po
przygotowaniu.
Jeżeli konieczne jest przechowanie soku
przez kilka godzin, należy wstawić go do
lodówki. Sok nie zepsuje się tak szybko, gdy
dodamy do niego kilka kropli soku z cytryny.
Zalecenia zdrowotne
Osoby nieprzyzwyczajone nie powinny pić
więcej niż trzy 230-mililitrowe szklanki soku
do dziennie.
Podając sok dziecku, należy go rozcieńczyć
pół na pół z wodą.
Sok z warzyw ciemnozielonych (brokuły,
szpinak itp.) lub ciemnoczerwonych (buraki,
czerwona kapusta itp.) jest bardzo mocny,
dlatego należy go zawsze rozcieńczać.
W soku z owoców znajduje się bardzo dużo
fruktozy (cukru owocowego), dlatego osoby
cierpiące na cukrzycę lub mające niski
poziom cukru we krwi nie powinny go pić w
zbyt dużych ilościach.
103