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ES
40
FUNCIONAMIENTO
Indicaciones de uso
•
No utilice la parrilla para preparar alimentos hasta que el carbón esté cubierto
con una capa de ceniza.
•
No mueva la parrilla mientras esté en uso.
•
No utilice nunca la barbacoa en interiores.
•
No utilice gasolina ni alcohol metílico para encender o prender fuego.
•
Mantenga a los niños y a los animales domésticos alejados de la barbacoa en
todo momento.
•
Coloque la barbacoa en una posición estable sobre una superfi cie plana.
Preparación
•
Antes de preparar alimentos con su parrilla, siga cuidadosamente los pasos
que se indican a continuación tanto para sellar el acabado como para
proteger el acero interior. Si no sigue estos pasos, el acabado puede dañarse y
su comida puede adquirir un sabor metálico.
•
Cubra todas las superfi cies internas, incluidas las rejillas de la parrilla, con
aceite vegetal de cocina.
•
Enciende un pequeño fuego en la carbonera, procurando que las brasas no
toquen las paredes.
•
La barbacoa debe encenderse y mantener las brasas al menos 30 minutos
antes de la primera barbacoa.
Combustible adecuado
•
Se pueden utilizar briquetas normales, briquetas ligeras instantáneas o
carbón vegetal como fuente de combustible para hacer barbacoas. No
utilice encendedores a base de aceite mineral o similares para encender las
briquetas o el carbón, ya que pueden estropear los alimentos de la barbacoa.
•
No utilice una chimenea de encendido para briquetas de luz instantánea.
PRECAUCIÓN
¡Peligro de lesiones! No utilice alcohol ni gasolina para encender o
volver a encender.
Encender la barbacoa
•
Apila las briquetas o el carbón en la rejilla para carbón formando una
pirámide.
Encendedor de barbacoa sólido: Coloque el encendedor de barbacoa en la base
de la pirámide. Encienda el encendedor de la barbacoa en varios lugares para
garantizar una combustión uniforme.
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