Kenwood KAX950ME Instrucciones página 45

Descripción del
aparato
Picadora de carne
Llave
Tuerca de cierre
Pantallas: fina, mediana y
gruesa
Cuchilla
Mecanismo de
desplazamiento
Cuerpo
Tubo de entrada de
alimentos
Bandeja
Empujador/unidad de
almacenamiento para los
adaptadores para kebbe y
para salchichas
Tapa del empujador
Plato/tapa
Montar la picadora
de carne
Consulte las ilustraciones
C D
–
1 Coloque el mecanismo de
desplazamiento
cuerpo de la picadora.
2 Acople la cuchilla
parte cortante hacia fuera.
Asegúrese de que quede bien
encajada, de lo contrario la
picadora podría estropearse.
3 Coloque una pantalla
de modo que el agujero
pase por el pasador de
posicionamiento.
Utilice la pantalla fina para
carne cruda, pescado, frutos
secos pequeños o carne
cocida para hacer pasteles o
rollos de carne picada.
Utilice las pantallas mediana
y gruesa para carne cruda,
pescado y frutos secos.
4 Encaje la tuerca de cierre sin
apretarla.
dentro del
, con la
,
38
Usar la picadora de
carne
Consulte las ilustraciones
E I
–
1 Quite la tapa de salida de baja
velocidad.
2 Con el accesorio en la posición
que se muestra, colóquelo en
la salida de baja velocidad y
gírelo para que quede bien
sujeto en su posición.
3 Apriete la tuerca de cierre
firmemente con la mano.
Si obtiene malos resultados
al picar la carne, desconecte
y desenchufe el aparato.
Desmonte y limpie el
accesorio y, a continuación,
vuelva a montarlo y a
acoplarlo a la unidad de
potencia. Apriete la tuerca de
cierre con la llave facilitada.
4 Coloque la bandeja
el plato/cubierta debajo de
la picadora para recoger la
comida.
5 Descongele completamente
la comida congelada antes de
picarla. Corte la carne en tiras
de 2,5 cm de ancho.
6 Conecte a velocidad 4. Con
el empujador de alimentos,
vaya introduciendo la comida
despacio por el tubo de
entrada de alimentos, trozo a
trozo. No empuje demasiado
ya que la picadora de carne
podría estropearse.
Embutidora
Utilice tripa de cerdo/puerco
en la boquilla grande y tripa de
oveja/cordero en la pequeña.
También puede cubrir la carne
para salchichas con pan rallado
o harina sazonada antes de
cocerla.
Boquilla pequeña (para
embutidos delgados)
Boquilla grande (para
embutidos gruesos)
Placa de la base
. Ponga