Kenwood KAX950ME Instrucciones página 66

Lihamyllyn
kokoaminen
Katso kuvia
1 Sovita syöttöruuvi
lihamyllyn rungon sisään.
2 Aseta leikkuri
leikkuupuoli ulospäin.
Varmista, että se on kunnolla
paikallaan. Muutoin lihamylly
voi vaurioitua.
3 Aseta reikälevy paikalleen
Uran tulee tulla tapin kohdalle.
Käytä hienoon jauhatukseen
tarkoitettua reikälevyä
ra'alle lihalle, kalalle, pienille
pähkinöille tai kypsennetylle
lihalle (esim. lihapasteijoiden
tai murekkeen valmistus).
Käytä puolikarkeaan tai
karkeaan jauhatukseen
tarkoitettua reikälevyä ra'alle
lihalle, kalalle, pähkinöille,
vihanneksille, kovalle juustolle
tai kuivatuille hedelmille
tai hedelmän kuorille (esim.
jälkiruokien ja marmeladin
valmistus).
4 Aseta kiinnitysrengas löyhästi
paikalleen.
Lihamyllyn
käyttäminen
Katso kuvia
1 Irrota hitaan nopeuden aukon
kansi.
2 Kun sovitin on kuvassa
näkyvässä asennossa,
paikanna hitaan nopeuden
aukko ja lukitse paikalleen
kääntämällä.
3 Kiristä rengasmutteri tiukasti
käsin.
Jos lihan jauhaminen tuottaa
huonoja tuloksia, katkaise virta
ja irrota pistoke pistorasiasta.
Irrota ja puhdista lisälaite,
kokoa se uudelleen ja yhdistä
se moottoriosaan. Kiristä
rengasmutteri laitteen mukana
toimitetun kiintoavaimen
avulla.
C D
–
paikalleen
E I
–
4 Aseta alusta
Aseta lihamyllyn alle astia
ruoan keräämiseksi talteen.
5 Sulata pakastettu ruoka
perusteellisesti ennen
jauhamista. Leikkaa liha 2,5
cm paksuiksi paloiksi.
6 Vaihda nopeudelle 4. Työnnä
ruokaa putkeen työntimen
avulla varovaisesti yksi pala
kerrallaan. Älä työnnä liian
kovaa. Muutoin lihamylly voi
.
vaurioitua.
Makkaran-
valmistuslaite
Käytä porsaansuolelle suurta
suutinta ja lampaansuolelle
pientä. Voit myös pyöritellä
makkaroita leivänmuruissa tai
maustetuissa jauhoissa ennen
kypsentämistä.
Pieni suutin (ohuiden
makkaroiden valmistukseen)
Iso suutin (paksujen
makkaroiden valmistukseen)
Pohjalevy
Makkaran-
valmistuslaitteen
käyttö
Katso kuvia
1 Jos käytät suolta tai
makkarankuorta, liota sitä
ensin 30 minuuttia kylmässä
vedessä. Aseta haluamasi
suutin ulostuloaukkoon ja vedä
suoli tai kuori sen päälle.
2 Työnnä ruuvi rungon sisään.
3 Kiinnitä pohjalevy
että kolo tulee nastan päälle.
4 Pitele suutinta lihamyllyn
päällä ja kiinnitä rengasmutteri
löysästi.
5 Irrota hitaan nopeuden aukon
kansi.
6 Kun sovitin on kuvassa
näkyvässä asennossa,
paikanna hitaan nopeuden
aukko ja lukitse paikalleen
kääntämällä.
59
paikoilleen.
P
J
–
siten,