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4.2.2
Funciones generales
Función
Pictograma
Limpieza del
aceite de la
bomba
Vacío externo
4.3
Sistema de sellado
El sistema de sellado cierra las aberturas de la bolsa para retener el vacío o el gas en la bolsa.
Opcionalmente, la barra de sellado puede cortar el extremo de la bolsa.
1.
Barra de sellado
La barra de sellado consta de los siguientes componentes:
• Alambres de sellado: Durante el proceso de sellado, los alambres de sellado se calientan
durante un determinado período de tiempo, lo que hace que los bordes de la bolsa de
vacío se fundan.
• Alambres de corte (opcional): Un alambre de corte se calienta de tal manera que la lámina
de la bolsa se funde parcialmente. De este modo se puede retirar fácilmente la lámina
sobrante.
Funcionamiento
El programa de limpieza de la bomba garantiza un correcto la-
vado de la bomba. Durante el programa, la bomba y el aceite al-
canzan la temperatura de funcionamiento para que el aceite y el
líquido se separen y se filtre cualquier tipo de contaminación. La
temperatura elevada hace que la humedad que haya en la bom-
ba se evapore y así se minimiza el riesgo de corrosión.
Permite envasar al vacío alimentos especiales fuera de la má-
quina.
El vacío para este programa se establece en un valor fijo del
99% con control de líquido (si está disponible). El programa se
ejecuta durante 15 minutos o hasta que se detenga.
Figura 2: Descripción gene-
ral del sistema de sellado
Descripción de la máquina
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