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6.1.8.3 Tiempo de Vacío+ (opcional)............................................................................... 25
6.1.8.4 Sellado.................................................................................................................. 26
6.1.8.5 Carne roja (opcional)............................................................................................ 26
6.1.8.6 Soft Air.................................................................................................................. 26
6.1.9 Ejemplos de programas................................................................................................26
6.1.10 Directrices para los valores de las funciones.............................................................27
6.1.11 Cambio de la configuración de la máquina................................................................29
6.1.11.1 Ajustes.................................................................................................................29
6.1.11.2 Servicio................................................................................................................31
6.1.11.3 Importar............................................................................................................... 31
6.1.11.4 Vacío externo (opcional).....................................................................................31
7 Mantenimiento............................................................................................................................ 33
7.1 Programa de mantenimiento................................................................................................ 33
7.2 Limpieza de la máquina....................................................................................................... 34
7.3 Sustitución del alambre de sellado...................................................................................... 34
7.4 Sustitución de la goma de silicona de los soportes de silicona........................................... 36
7.5 Sustitución de la junta de la tapa........................................................................................ 37
7.6 Inspección de los resortes de la tapa.................................................................................. 38
7.7 Mantenimiento de la bomba de vacío..................................................................................38
7.7.1 Descripción general...................................................................................................... 38
7.7.1.1 Bomba 8 m
7.7.1.2 Bomba 16 - 21 m
7.7.2 Compuerta de servicio..................................................................................................39
7.7.3 Extracción y rellenado de aceite.................................................................................. 40
7.7.4 Sustitución del filtro de salida de aceite.......................................................................40
7.7.4.1 Bomba 8 m
7.7.4.2 Bomba 16 - 21 m
7.7.5 Ejecución del programa de limpieza de la bomba....................................................... 42
8 Resolución de problemas y códigos de error........................................................................ 43
9 Eliminación de residuos............................................................................................................45
10 Apéndices................................................................................................................................. 46
10.1 Datos técnicos.................................................................................................................... 46
10.1.1 Serie Aero................................................................................................................... 46
10.2 Instalación eléctrica............................................................................................................ 48
10.3 Curva de presión de vapor del agua................................................................................. 49
10.4 Diario de registro................................................................................................................ 50
3
/h.......................................................................................................38
3
/h............................................................................................. 39
3
/h.......................................................................................................41
3
/h............................................................................................. 41
4
Índice general
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