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Prog.
Vacío
99%
1.
97 %
2.
99 % (con Contr. Líquido)
99%
3.
6.1.10
Directrices para los valores de las funciones
Si dispone de autorización de propietario, podrá definir valores para cada función. Para
comprender la repercusión del valor definido, en la tabla siguiente se explican las consecuencias
de la asignación de un valor bajo o alto para cada función.
Para los valores de la tabla siguiente, se aplica la siguiente regla general para la definición de un
valor en mbar. Estos valores pueden variar un poco, en función de la humedad.
• 99 % = 10 mbar
• 0% = 1013 mbar
Función
Rango
30 – 99%
Vacío
30 – 99%
Control de líqui-
dos
Vacío +
5
N/A
OFF (con Contr. Líquido)
OFF
Condiciones
Regla general: Cuanto mayor sea el vacío, menos oxí-
geno quedará en el envase y el producto tendrá una vida
útil más prolongada. Hay excepciones a esta regla.
Si la presión disminuye, se reduce el punto de ebullición
de los líquidos. Como resultado, el producto podría em-
pezar a hervir. Además de producirse contaminación en
la máquina, se reducirá el peso y la calidad del producto
que se va a envasar.
Al activar la función Contr. Líquido, este sensor especial
detectará el punto de evaporación y el programa dejará
de extraer vacío y continuará con el siguiente paso del
proceso de envasado. El valor que se puede definir es el
nivel máximo de vacío que se puede alcanzar. Tenga en
cuenta que este valor de vacío máximo solo se puede al-
canzar si el producto no empieza a hervir.
Sella-
Soft-
Tipo de pro-
do
Air
ducto
2,2 s
OFF
Productos sóli-
dos
2,2 s
OFF
Líquidos o pro-
ductos que con-
tengan líquidos.
2,2 s
5 s
Productos frági-
les o afilados.
Funcionamiento
27
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