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Vollrath FFA7110 Manual Del Operador página 21

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6. Levante y gire el cabezal de la freidora, colocando los pasadores en
las muescas como se muestra abajo. Deje que el cabezal descanse
en esta posición durante un mínimo de cuatro minutos para permitir
que el aceite se drene del cabezal de la freidora al receptáculo.
AVISO: No esperar a que se drene el aceite podría hacer que
este se vierta en el panel de control o en el área debajo
de la freidora. Ello podría dañar los controles y crear una
situación peligrosa.
7. Una vez que se haya drenado todo el aceite del cabezal de la freidora,
gírelo hacia atrás, colocando los pasadores en las muescas como se
muestra abajo.
8. Retire la bandeja de aceite de la freidora.
9. Filtre o deseche el aceite usado.
10.Limpie el exterior de la freidora con un paño suave o una esponja
humedecida con solución detergente.
11.Enjuague bien el equipo para eliminar cualquier residuo de jabón.
12.Seque completamente el equipo.
Freidoras eléctricas de mostrador de 10 lb (4,5 kg) para servicio estándar Manual para operadores
Espere 4
minutos
5

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