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Vollrath FFA7110 Manual Del Operador página 23

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INTERRUPTOR DE REINICIO DE SEGURIDAD DE TEMPERATURA
Esta freidora viene equipada con un interruptor que corta el suministro
si la temperatura del aceite llega a 446 °F (260 °C). Si el interruptor está
activado, es necesario corregir la condición que causó la activación y
restablecer el interruptor.
1. Determine la causa que hizo que el interruptor se activara y corríjala.
Entre las causas posibles se incluyen; aceite sucio, nivel de aceite
bajo, cabezal de la freidora sucio, y cabezal de la freidora no
sumergido correctamente en el aceite.
2. Deje que el aceite se enfríe a 300 °F (149 °C) o menos.
3. Retire la tapa del interruptor de reinicio que se encuentra en la parte
posterior del cabezal de la freidora. Pulse y suelte el botón de
reinicio. Vuelva a colocar la tapa del interruptor de reinicio.
4. Comuníquese con el Servicio de asistencia técnica de Vollrath si el
interruptor sigue activándose.
Freidoras eléctricas de mostrador de 10 lb (4,5 kg) para servicio estándar Manual para operadores
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