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Grillen Indirekt 80-200 °C
Zum Langsam-Garen von z.B. Braten oder Nachgaren
von großen Steaks. Es wird nur der äußere Bereich der
Grillfläche beheizt. So entsteht eine indirekte Zone.
∙ Den Drehregler drehen, bis
∙ Den Drehregler kurz drücken und durch Drehen die
gewünschte Temperatur einstellen. Durch kurzen Druck
bestätigen.
∙ Der Ring blinkt violett und das Gerät heizt auf.
∙ Sobald die ausgewählte Temperatur erreicht ist, leuchtet
der Ring dauerhaft violett.
∙ Das Grillgut auf die Grillfläche auflegen.
∙ Falls gewünscht, den Deckel schließen.
Grillen mit Kernthermometer
∙ Lieferumfang: 2 Stück
Weitere Kernthermometer sind unter der Art.Nr. 8126
erhältlich.
∙ Vorsicht! Die Kernthermometer werden im Gebrauch
heiß. Nur mit geeignetem Schutz, z.B. Grillhandschuhen
anfassen.
∙ Die Stecker der Thermometer in die Buchsen an der
unteren linken Seite des Anschlusskastens stecken.
Dabei darauf achten, dass der Anschlusskasten
nicht angehoben wird und sich das Gerät dadurch
ausschaltet.
∙ Die gewünschte Grillfunktion und -temperatur
auswählen.
∙ Sobald das Gerät vorgeheizt hat und der Ring dauerhaft
leuchtet, das Grillgut auflegen.
∙ Die Spitzen der Thermometer in die Mitte des Grillguts
stecken.
∙ Mithilfe des Drehreglers die gewünschte Kerntemperatur
oder
auswählen und durch kurzen Druck
bestätigen.
∙ Im Display wird die erreichte jeweilige Kerntemperatur
angezeigt.
∙ Bei der Benutzung des Deckels die Kabel der
Kernthermometer durch die beidseitigen Kabelführungen
am Deckel führen (siehe Abbildung Nr. 9).
∙ Sobald die Ziel-Kerntemperatur bei einem Thermometer
erreicht wurde, ertönen drei lange Signaltöne.
∙ Das jeweilige Thermometer entfernen und das Grillgut
herunternehmen.
Hinweis:
Die Grillplatte wird auch nach Erreichen der Ziel-
Kerntemperatur nicht abgeschaltet.
Stand-by Modus
∙ U m die Heizung auszuschalten und in den Standby-
Modus zurückzukehren, den Drehregler zwei Sekunden
lang drücken.
∙ Alternativ den Regler kurz drücken, die Temperatur
auf 00 stellen und durch kurzen Druck in den Stand-by
Modus zurückkehren.
aufleuchtet.
Sleep Modus
∙ Ist die Beheizung ausgestellt, wechselt das Gerät 5
Minuten nach der letzten Eingabe in den Sleep Mode.
∙ U m das Gerät vorher auszuschalten den Drehregler
zwei Sekunden lang drücken.
Nach dem Grillen
∙ Nach dem Grillen den Netzstecker ziehen und den Grill
abkühlen lassen.
Reinigung und Pflege
∙ Den Grill nach jedem Gebrauch reinigen.
∙ Vor jeder Reinigung den Netzstecker ziehen und den
Grill abkühlen lassen.
∙ Keine Metallschwämme und scheuernden
Reinigungsmittel zur Reinigung verwenden.
∙ Den Grillrost abnehmen und in der Spülmaschine oder
im Spülwasser reinigen, evtl. einweichen lassen.
∙ Den Heizkörper abnehmen. Er darf aus Gründen der
elektrischen Sicherheit nicht mit Flüssigkeiten behandelt
oder gar darin eingetaucht werden. Den Heizkörper mit
Anschlusskasten mit einem nur leicht angefeuchteten
Tuch reinigen.
∙ D ie Reflektoreinsätze und -schale abnehmen und in
der Spülmaschine oder im Spülwasser reinigen, evtl.
einweichen lassen.
∙ Die Spitzen der Kernthermometer feucht abwischen.
∙ Die anderen Einzelteile mit einem feuchten Tuch
abwischen. Anschließend abtrocknen.
Tipp!
∙ Zur leichteren Reinigung von Grillrost,
Reflektoreinsätzen und -schale kann Backpulver
verwendet werden. Dazu aus Wasser und Backpulver
eine Paste herstellen, die verschmutzen Stellen
damit einreiben und einige Zeit einwirken lassen. Mit
einer weichen Bürste/Schwamm nacharbeiten und
gründlich abspülen.
∙ Bei starker Verschmutzung die Stäbe vorab durch
Ausbrennen reinigen. Dazu den Grill auf 320 °C
aufheizen, den Deckel schließen und einige Minuten
warten.
Ersatzteile und Zubehör
∙ Ersatzteile oder Zubehör können bequem im Internet
auf unserer Homepage www.severin.de unter dem
Unterpunkt „Service / Ersatzteile" bestellt werden.
∙ Für die Art.Nr. 8138 ist ein Nachrüstsatz für den
Grillwagen unter der Art.Nr. SU 8125 erhältlich.
Technische Daten
Eingangsspannung:
Leistung:
Frequenzband:
Abgestrahlte maximale
Sendeleistung:
230 V ~ / 50 Hz
3.000 W
2,4 GHz
<100mW
9
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