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es Manejo básico
6.2 Ajustar Home Connect
Para iniciar el ajuste de conexión, seleccionar el ajuste
Home Connect en Ajustes básicos y seguir las indica-
ciones del capítulo
→ "Home Connect ", Página 22.
6.3 La cocción por inducción
7 Manejo básico
7.1 Encender la placa de cocción
▶
Pulsar
.
Suena una señal acústica y se ilumina la pantalla
táctil.
a La placa de cocción está lista para su funciona-
miento.
reStart
▶
Al encender el aparato durante los primeros 10 se-
gundos después de haberlo apagado, la placa de
cocción se enciende con los ajustes anteriores. Es-
ta función se puede activar en Ajustes básicos.
→ Página 21
7.2 Apagar la placa de cocción
▶
Pulsar
hasta que los indicadores se apaguen.
a Todas las zonas de cocción están apagadas.
Nota: La placa de cocción se apaga de forma automá-
tica cuando todas las zonas de cocción permanecen
más de 30 segundos apagadas.
7.3 Ajustar el nivel de potencia en las zonas
de cocción
Su placa dispone de 17 niveles de potencia que están
indicados del al con valores intermedios. Elija el
más adecuado para el alimento y el proceso de coc-
ción que va a llevar a cabo.
Requisito: La placa de cocción debe estar encendida.
1.
Colocar el recipiente sobre la superficie de cocción.
2.
Pulsar el indicador de la zona de cocción deseada.
a En la pantalla se muestra el área de programación
de la zona seleccionada.
7.4 Consejos para cocinar
¡ Remover de vez en cuando si se calientan purés,
cremas y salsas espesas.
¡ Utilizar el nivel de potencia 8 - 9 durante el preca-
lentamiento.
¡ Durante la cocción con tapa, reducir el nivel de po-
tencia cuando empiece a salir vapor entre la tapa y
el recipiente. No es necesario que salga vapor para
garantizar un buen cocinado.
¡ Tras el cocinado, mantener el recipiente tapado
hasta servir el alimento.
¡ Para cocinar con olla exprés seguir las instruccio-
nes del fabricante.
10
La cocción por inducción supone algunos cambios
con respecto a otras formas de calentamiento y una
serie de ventajas como el ahorro de tiempo al cocinar
y freír, ahorro de energía, cuidados y limpieza más
sencillos. También supone un mayor control del calor,
ya que el calor se genera directamente en el recipien-
te.
3.
Deslizar el dedo por el área de programación y pul-
sar sobre el nivel de potencia deseado.
a El nivel de potencia está ajustado.
quickStart
▶
Si se ha colocado un recipiente en la superficie de
cocción antes de encender el aparato, este será de-
tectado tras pulsar el interruptor principal y el indi-
cador de la zona de cocción se mostrará en la pan-
talla táctil.
Modificar el nivel de potencia y apagar la zona
de cocción
1.
Seleccionar la zona de cocción.
2.
Seleccionar el nivel de potencia deseado o ajustar
a 0 en el área de programación.
a El nivel de potencia de la zona de cocción se modi-
fica, o se apaga la zona de cocción y aparece el in-
dicador de calor residual.
Ausencia del recipiente o tamaño no adecuado
Requisito: Colocar siempre el recipiente dentro de los
límites de la superficie de cocción utilizable.
▶
Si no se coloca correctamente o no es del material
o tamaño adecuado, junto al indicador de la zona
de cocción se mostrará
Mover el recipiente o probar con otro recipiente.
Si se levanta el recipiente activo de la superficie de
cocción durante más de 30 segundos, la zona de
cocción se apaga automáticamente.
Apagado rápido de la zona de cocción
▶
Si se mantiene pulsado el indicador de la zona de
cocción en la pantalla principal durante unos segun-
dos, el nivel de potencia se ajusta automáticamente
a 0.0. Se puede desactivar esta función en los ajus-
tes básicos. → Página 21
¡ No cocinar excesivamente los alimentos para man-
tener sus propiedades nutricionales. El reloj avisa-
dor puede ser útil para programar el tiempo ade-
cuado de cocinado.
¡ Para un cocinado más sano, es recomendable evi-
tar que el aceite humee.
¡ Para dorar alimentos, freírlos en porciones peque-
ñas, una tras otra.
¡ Algunos recipientes pueden alcanzar temperaturas
altas durante el cocinado. Se recomienda el uso de
manoplas de cocina para su manipulación.
.
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