Dacor DOC30M977D Serie Manual Del Usuario página 358

Four à micro-ondes (Four supérieur)
Aliment
Bifteck d'aloyau, bien
cuit (2,5 cm/1 po)
Côtes de porc
barbecue
Côtelettes de porc
désossées
Darne de saumon
Gratin maison
Macaroni au fromage
maison
54 Français
Quantité
1 po Badigeonnez les biftecks d'huile et assaisonnez. Placez
le bifteck sur la grille du haut. Au signal sonore du four
1,5 lb
à micro-ondes, retournez le bifteck puis appuyez sur
DÉMARRER pour continuer. Laissez reposer le bifteck
5 minutes avant de le découper.
1,0 lb Badigeonnez les côtes de porc avec la sauce barbecue.
Placez les côtes de porc sur la grille inférieure.
2,0 lb
2 unités Badigeonnez les côtelettes de porc d'huile et assaisonnez.
Placez les côtelettes de porc sur la grille du haut. Au signal
4 unités
sonore du four à micro-ondes, retournez les côtelettes de
(1 pièce = 5 à 6 oz)
porc puis appuyez sur DÉMARRER pour continuer.
2 unités Badigeonnez les filets de saumon d'huile et assaisonnez.
Placez les filets de saumon sur la plaque, puis posez le plat
4 unités
sur la grille supérieure.
(1 pièce = 5 à 6 oz)
20 oz Ingrédients (40 oz)
40 oz 25 oz de pommes de terre, 4 oz de lait, 4 oz de crème, 1 oz
de jaunes d'œuf battus, 1 cuillère à soupe de sel, poivre,
muscade, 5 à 6 oz de mozzarella râpée, beurre, thym.
Pour une recette de 20 oz, utilisez la moitié des quantités
ci-dessus.
Instructions
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles
de 1/8 à 1/4 pouce d'épaisseur. Répartissez les rondelles
sur un torchon propre et couvrez-les pendant que vous
préparez le reste des ingrédients. Beurrez le fond d'un plat
à gratin. Placez le reste des ingrédients, sauf le fromage
râpé, dans un grand saladier et mélangez bien. Disposer les
rondelles de pommes de terre en plusieurs couches dans le
plat, en les faisant se chevaucher légèrement ; puis versez
la préparation sur les pommes de terre. Parsemez le dessus
avec le fromage râpé, puis placez le plat à gratin sur la grille
du haut. Laissez reposer 2 à 3 minutes après la cuisson.
Servez le tout décoré avec quelques feuilles de thym frais.
12 oz Posez le plat sur la grille du bas puis lancez la cuisson.
Consignes