Χρήση
Ενεργοποίηση και
απενεργοποίηση (εικ. Α)
•
Βάλτε το βύσμα στην πρίζα.
•
Για να ανάψτε τη συσκευή, στρέψτε το
περιστροφικό διακόπτης του θερμοστάτη
(2) για να ρυθμίσετε την απαιτουμενη
θερμοκρασία. Η ένδειξη θερμοκρασίας (3)
παραμένει αναμμένη ενώ η πλάκα
ψησίματος (5) ή η σχάρα (6) ζεσταίνεται.
Η ένδειξη θερμοκρασίας (3) σβήνει όταν
η πλάκα ψησίματος (5) ή η σχάρα (6)
φτάσει την απαιτούμενη θερμοκρασία.
•
Όταν η συσκευή είναι αναμμένη, η ένδειξη
θερμοκρασίας (3) θα ανάβει και σβήσει
όταν ο θερμοστάτης (1) ανάβει και σβήνει
τα στοιχεία θέρμανσης για να συγκρατήσει
την απαιτούμενη θερμοκρασία.
•
Για να σβήσετε τη συσκευή, στρέψτε το
περιστροφικό διακόπτης του θερμοστάτη
(2) ολοκληρωτικά αριστερόστροφα.
•
Βγάλτε το φις από την πρίζα.
Ρύθμιση της θερμοκρασίας (εικ. Α)
•
Στρέψτε το περιστροφικό διακόπτης του
θερμοστάτη (2) δεξιόστροφα για να
αυξήσετε τη θερμοκρασία.
•
Στρέψτε το περιστροφικό διακόπτης του
θερμοστάτη (2) αριστερόστροφα για να
μειώσετε τη θερμοκρασία.
Συμβουλές για τη χρήση
•
Προετοιμασία συστατικών.
•
Καθαρίστε τη πλάκα ψησίματος ή τη σχάρα
με ένα υγρό πανί.
•
Τοποθετήστε τη συσκευή σε μια σταθερή
και επίπεδη επιφάνεια.
•
Εισάγετε τον θερμοστάτη στην υποδοχή
του θερμοστάτη.
•
Βάλτε το βύσμα στην πρίζα.
•
Στρέψτε το περιστροφικό διακόπτης του
θερμοστάτη για να ρυθμίσετε την
απαιτούμενη θερμοκρασία.
•
Περιμένετε λίγα λεπτά μέχρι να σβήσει
η ένδειξη θερμοκρασίας. Τα στοιχεία
θέρμανσης έχουν φτάσει την απαιτούμενη
θερμοκρασία.
•
Σημείωση: Τα μικρά κομμάτια θα ψηθούν
ή τηγανιστούν καλύτερα και πιο γρήγορα
από τα μεγάλα κομμάτια.
•
Ρυθμίστε τον θερμοστάτη σύμφωνα με τα
συστατικά. Πειραματιστείτε με τον
απαιτούμενο χρόνο ψησίματος και την
απαιτούμενη θερμοκρασία για να πετύχετε
τα καλύτερα αποτελέσματα.
Ψήσιμο
Το ψήσιμο είναι μια τεχνική μαγειρέματος
η οποία χρησιμοποιείται για την προετοιμασία
κρεάτων, ψαρικών και άλλων τρόφιμων σε μια
πλάκα ψησίματος ή σχάρα.
Το ψήσιμο μπορεί να συνδυαστεί εύκολα με
ράκλετιγκ.
Προειδοποίηση! Ξεκινήστε να ετοιμάσετε
φαγητό μόνο όταν τα στοιχεία θέρμανσης
έχουν ζεσταθεί πλήρως.
Ράκλετιγκ
Το ράκλετιγκ είναι μια παραδοσιακή τεχνική
μαγειρέματος της Ελβετίας η οποία βασίζεται
σε πιάτα ετοιμασμένα με λιωμένο τυρί και
πατάτες. Η πλάκα ψησίματος ή η σχάρα
χρησιμοποιείται για να κρατήσει τις πατάτες
ζεστές και για να ψηθεί το κρέας, ψάρι και
άλλα φαγητά. Τα σκεύη τοποθετούνται κάτω
από τα στοιχεία θέρμανσης για την
προετοιμασία ατομικών μερίδων με λιωμένο
τυρί και συστατικά της επιλογής σας.
Το ράκλετιγκ μπορεί να συνδυαστεί εύκολα με
το ψήσιμο.
Προειδοποίηση! Ξεκινήστε να ετοιμάσετε
φαγητό μόνο όταν τα στοιχεία θέρμανσης
έχουν ζεσταθεί πλήρως.
Συνταγή (4 άτομα)
Συστατικά
Πατάτες
Κρεμμύδια τουρσί
Αγγουράκια
Στεγνό μοσχαρίσιο (Bündnerfleisch)
Καπνιστό ωμό ζαμπόν
Τυρί ρακλέττε
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
62
Ποσότητα
8 (ίδιο μέγεθος)
1 δοχείο (340 g)
1 δοχείο (340 g)
200 g
200 g
600 g
σ ύμφωνα με την
γεύση