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Idiomas disponibles
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nentes com folha de alumínio para cozinhar.
Isso pode alterar os resultados da cozedura
e danificar o revestimento de esmalte.
Cozer bolos
• Não abra a porta do forno até ter decorrido
3/4 do tempo de cozedura.
• Se utilizar dois tabuleiros para assar em si-
multâneo, mantenha um nível vazio entre os
mesmos.
Cozinhar carne e peixe
• Utilize um tabuleiro para grelhar quando cozi-
nhar alimentos muito gordurosos, para evitar
que o forno fique com manchas que podem
ser permanentes.
• Não corte a carne até que passem 15 minu-
tos depois de a retirar do forno, para não
perder os sucos.
Tabela para cozer e assar
BOLOS
Aquecimento Con-
TIPO DE PRA-
TO
Posição da
prateleira
Receitas batidas
Massa amantei-
gada
Cheesecake
Bolo de maçã
(tarte de maçã)
Strudel
Tarte de compo-
ta
Pão de ló
Bolo de Natal /
Bolo de fruta rico
Bolo de ameixa
Bolos pequenos
- um nível
26
Ventilado + Resistên-
vencional
Temp.
Posição da
[°C]
2
170
2
170
1
170
2
170
2 (esquerda e
3
175
2
170
2 (esquerda e
2
170
2
160
1
175
3
170
• Para evitar demasiado fumo no forno quando
assar, coloque um pouco de água no tabulei-
ro. Para evitar a condensação do fumo, vá
acrescentando água.
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo de
alimento, da consistência e do volume.
No início, monitorize o desempenho quando
cozinhar. Quando utilizar este aparelho, procure
as melhores definições (nível de cozedura, tem-
po de cozedura, etc.) para os seus recipientes
e para as suas receitas e quantidades.
cia Circ
Temp.
prateleira
[°C]
3 (2 e 4)
160
3 (2 e 4)
160
2
165
160
direita)
2
150
165
direita)
2
160
2
150
2
160
3
140-15
0
Tempo de
cozedura
Notas
[min.]
45-60
Em forma de bolo
20-30
Em forma de bolo
60-80
Em forma de bolo
de 26 cm
80-100
Em duas formas de
bolo de 20 cm ou
numa prateleira em
grelha
60-80
Em tabuleiro para
assar
30-40
Em forma de bolo
de 26 cm
50-60
Em forma de bolo
de 26 cm
90-120
Em forma de bolo
de 20 cm
50-60
Em forma de pão
20-30
Em tabuleiro para
assar
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