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Funcionamiento del horno
Uso de las parrillas del horno
Posiciones de las parrillas en el horno
20 Español
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Posición recomendada de las parrillas para cocción
POSICIÓN DE
TIPO DE ALIMENTO
LA PARRILLA
6
5
4
Hamburguesas a la parrilla
3
2
Carnes o cortes pequeños de ave,
1
pescado, a la parrilla
Panqués, pasteles molde savarin,
tartas congeladas, guisos
Pasteles de ángel, carnes asadas
de pequeño tamaño
Pavo, carne asada de gran tamaño,
jamones, pizza fresca
•
Esta tabla es para referencia solamente.
Colocación de parrillas y recipientes
3
4
Parrilla del horno simple
6
3-5
4 o 3
2
Parrilla del horno múltiple
1
Parrilla del horno múltiple
Colocar los moldes o las charolas lo más cerca posible
del centro del horno producirá los mejores resultados.
Si hornea con más de un recipiente, colóquelos de
manera tal que cada uno tenga 1" a 1½" de espacio
libre a su alrededor.
Cuando hornea en una única parrilla, coloque la parrilla
del horno en la posición 3 o 4.
Consulte la figura de la izquierda.
Cuando hornee tortas y galletas en parrillas múltiples,
coloque las parrillas en la posición 2 y 5.
5
Uso de múltiples parrillas del horno
Tipo de horneado
Posiciones de las
2
parrillas
Tortas y galletas
2 y 5
5
2
2019-03-08
12:12:23
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