ZWILLING V-Edge
DA
Egenskaber
ZWILLING V-Edge sliber let og ubesværet europæiske og japanske knive,
hvorved de opnår en skarphed og kvalitet, man ellers kun kender fra profes-
sionelle knivsliberier med slibesten, og så er processen endda både hurtig og
enkel. Knive med bølgeskær kan ikke slibes på V-Edge.
V-Edge forbinder fordelene ved almindelige knivaftrækkere og slibesten: høj
brugervenlighed og fremragende resultater på kort tid. Takket være keramiske
slibestænger anbragt i V-form opnås en ensartet slibning af hele klingen, uden
risiko for skader på klingen.
Fremragende og pålideligt slibningsresultat
■
Bevarer skærefladens præcise vinkel
■
Forskellige slibestænger med forskellig grovhed
■
Nem anvendelse
■
Til klinger med europæisk og japansk skær (ikke bølgeskær)
■
Udskiftelige vinkeladaptere til europæiske og japanske klinger
■
Pladsbesparende opbevaring til ikke-anvendte vinkeladaptere
■
70 |
ZWILLING V-Edge
| 71
ZWILLING V-Edge