Hendi 274125 Manual Del Usuario página 124

• Still temperaturregulatoren til ønsket temperatur for å var-
me opp sjokoladen inne i bollen. (Fig.7 på side 4).
Merk: Det er en TILBAKESTILL-knapp for temperatursensoren
inni. Temperatursensoren slår av maskinen. Deretter må du
trykke på tilbakestillingsknappen for å starte maskinen på nytt
(se avsnitt 14).
Utlevering av produktet
ADVARSEL! Produktene som dispenseres fra maskinen har
en svært høy temperatur; risiko for skålding.
Gjør følgende for å dispensere varm sjokolade:
Det anbefales å holde stangen i maksimal dispenseringsposi-
sjon for å hjelpe produktet med å flyte med ønsket hastighet.
Plasser en kopp under kranen:
• Bruk spaken på kranen (produktet dispenseres når nivået
trykkes eller trekkes) til ønsket mengde produkt er helt i
koppen (fig. 8 på side 4):
• Slipp tappnivået gradvis slik at det går tilbake til standby-po-
sisjonen (trykk av).
• Hvis den varme sjokoladen går for lavt, anbefales det å holde
stangen trukket ut i maksimal posisjon. All tilstopping i dis-
pensinolinjen kan fjernes ved å skyve stangen frem og tilbake
mens maskinen holdes, som vist i (fig. 9 på side 5).
FORSIKTIGHET! FARE FOR BRANNSKADER! Ikke be-
•
rør bollelokket og bollen mens maskinen er i bruk, da
de er veldig varme. Bruk alltid den øverste knotten på bol-
lelokket til å plukke opp.
Rengjøring og vedlikehold
• OPPMERKSOMHET! Koble alltid apparatet fra strømforsy-
ningen og avkjøl før oppbevaring, rengjøring og vedlikehold.
• Ikke bruk vannstråle eller damprenser til rengjøring, og ikke
skyv apparatet under vannet, da delene kan bli våte og det kan
oppstå elektrisk støt.
• Hvis apparatet ikke holdes rent, kan dette ha en negativ inn-
virkning på produktets levetid og føre til en farlig situasjon.
• Matrester bør rengjøres og fjernes regelmessig fra produktet.
Hvis produktet ikke rengjøres skikkelig, vil det redusere leve-
tiden og kan føre til en farlig tilstand under bruk.
• FARE FOR SKADE! Vær forsiktig når du håndterer de skarpe
kuttebladene under rengjøring.
• Ikke flytt apparatet mens det er i bruk. Koble produktet fra
strømforsyningen når du flytter og hold det nederst.
• Av hygieniske årsaker bør apparatet rengjøres før og etter
bruk.
• Unngå at vann kommer i kontakt med de elektriske kompo-
nentene.
NO
• Ingen deler kan vaskes i oppvaskmaskin.
Rengjøring
1. Prosedyrer for rengjøring og desinfisering
• Hver bolle må rengjøres og desinfiseres for et produktbytte
minst annenhver dag og i alle fall i samsvar med gjeldende
hygieneforskrifter i brukerens land. Disse operasjonene må
gjøres oftere hvis det kreves av char acteristics av produktet
som brukes; for ytterligere detaljer, kontakt produktleveran-
døren.
• Metall-, plast- og gummimaterialene som brukes til å lage
disse delene, kombinert med deres spesifikke former, gjør
rengjøringen enklere, men forhindrer ikke dannelse av bak-
terier og mugg i tilfelle utilstrekkelig rengjøring.
124
2. Tømme bollen
(Fig. 10 på side 5)
• Før du rengjør bollen, er det først nødvendig å tømme ut all
produksjon inne i den.
• Når maskinen er slått på, tømmer du ut alt produktet som
fortsatt er inne i bollen, med vateret på kranen.
• Fyll bollen med vann og sett temperaturregulatoren til 50 °C
(122 °F). Bruk produktet i minst 15–20 minutter. Hvis du øker
denne tiden, frigjøres eventuelle produktrester som kan sitte
fast på sidene av bollen.
• Tøm ut hele innholdet i bollen med spaken på kranen.
• ADVARSEL! Produktet som dispenseres fra maskinen har en
svært høy temperatur; risiko for skålding.
3. Ta ut bollen
• ADVARSEL! Før du tar ut bollen, må du kontrollere at hoved-
bryteren er av og at maskinen er koblet fra strømnettet og
tilstrekkelig avkjølt.
• Fjerning av bollen er forbudt hvis den inneholder produktet
eller annen væske.
• Det er fundamentalt viktig å fjerne hylla og dens komponent-
deler hvis maskinene skal rengjøres og saltes riktig.
• Gå frem på følgende måte for å fjerne bollen riktig:
- Ta av lokket. (Fig.11 på side 5).
- Skyv omrøreren oppover for å fjerne den, hold den på linje
med midtstangen til det nederste sporet på selve omrøre-
ren er på nivå med rotasjonspinnen. (Fig.12 på side 5).
- Vipp blanderen og skyv den oppover (fig. 13 på side 5) for å
fjerne den helt.
- Lås opp bollens krokhåndtak (fig. 14 på side 5) for å frigjøre
bollen fra maskinkroppen.
- Løsne bollen fra maskinkroppen ved hjelp av to fingre for å
holde den borte fra den faste ståldelen på blandeskruen(A)
og de andre for å gripe utløpskanten på bollen(B): Trekk
bollen gradvis hardere til den kommer bort fra setet. (Fig.15
på side 6).
- Skyv bollen oppover med begge hender. (Fig.16 på side 6).
- Skyv blandeskruen oppover med én hånd, og pass på å gri-
pe den i rotasjonspinnen. (Fig.17 på side 6).
- Plasser bollen på et flatt underlag og bruk begge hender til
å fjerne pakningen ved å skyve den oppover i retningen som
pilen viser. (Fig.18 på side 6).
4. Fjerne kranen
• Fjerning av kranen er forbudt hvis bollen inneholder produk-
tet eller annen væske.
• Gå frem på følgende måte for å fjerne tappen:
- Flytt stangen til maksimal dispenseringsposisjon (fig. 19 på
side 6).
- Trykk med litt kraft for å skyve skaftet (A) og fjern deretter
gjengetappen (B) med begge hender, som vist i figurene,
(fig. 20 på side 6).
5.Rengjøre pannen
Det er nødvendig å fjerne alle deler som er festet til pannen.
• Fjern eventuelle produkter som er igjen i bollen, se avsnitt 2;
• Fjern bollen fra maskinen, se avsnitt 3;
• Fjern kranen fra maskinen, se avsnitt 4;
• Rengjør hele overflaten på pannen med en fuktig klut og/eller
en ikke-slipende svamp. (Fig. 21 på side 7);
• Rengjør kanalen som kobler til bollen og kranen med en ren-