Navodila za uporabo
• Za zagon stroja izvedite naslednje korake:
- Prepričajte se, da je glavno stikalo izklopljeno;
- Odstranite pokrov posode. (Slika 3 na strani 4).
- Rezervoar za kotel napolnite z vodo s pomočjo indikatorja ni-
voja rezervoarja za kotel, dokler ne doseže največje vrednosti,
navedene na samem pladnju, ki je označen –MAX-.
- OPOZORILO! Rezervoar za kotel napolnite tako, da počasi
vlijete vodo in preverite nekaj sekund, da se prepričate, da
je nivo vode dosegel raven –MAX in da je stabilen. (Slika 4 na
strani 4).
- Pri prvem polnjenju praznega kotla je količina vode, ki je pot-
rebna za popolno polnjenje rezervoarja, približno 3,5 litra.
- Odprite pokrov posode in vlijte čokolado v posodo.
• Nikoli ne prekoračite najvišje ravni, ki je označena – NAJVEČJA
RAVEN – na posodi na samem pladnju. (Slika 5 na strani 4).
• Po vlivanju čokolade v posodo namestite pokrov nazaj na svo-
je mesto.
• Nato priključite vtič na ustrezno električno napajanje.
• Pritisnite glavno stikalo za zagon stroja (slika 6 na strani 4);
izdelek v posodi se bo začel mešati:
Zasveti zelena lučka: Stikalo stroja VKLOPLJENO
Zeleni indikator je izklopljen: Stikalo stroja IZKLOPLJENO
• Nastavite regulator temperature na želeno temperaturo, da
segrejete čokolado v posodi. (Slika 7 na strani 4).
Opomba: V notranjosti je gumb PONASTAVITEV temperatur-
nega senzorja. Senzor temperature izklopi stroj. Nato morate
pritisniti gumb za ponastavitev, da znova zaženete stroj (glejte
poglavje 14).
Razdeljevanje izdelka
OPOZORILO! Izdelki, izdani iz stroja, imajo zelo visoko tempera-
turo; tveganje za luščenje.
Za razdeljevanje vroče čokolade nadaljujte na naslednji način:
Priporočljivo je, da palico držite v najvišjem položaju za podaja-
nje, da izdelek teče z zahtevano hitrostjo.
Pod pipo postavite skodelico:
• Uporabite ročico na pipici (izdelek se iztisne, ko pritisnete ali
povlečete) dokler v skodelico ne vlijete potrebne količine iz-
delka (slika 8 na strani 4):
• Postopoma sprostite nivo pipe, da se vrne v stanje pripravlje-
nosti (tapnite).
• Če vroča čokolada poteka prenizko, je priporočljivo, da pali-
co izvlečete v najvišjem položaju; morebitne zamašitve v liniji
dispenzina lahko odstranite tako, da potisnete palico nazaj in
naprej, medtem ko držite stroj, kot je prikazano na sliki (slika
9 na strani 5).
PREVIDNOST! NEVARNOST OPEKLIN! Med delova-
•
njem stroja se ne dotikajte pokrova posode in posode,
saj sta zelo vroča. Za pobiranje vedno uporabite zgornji gumb
pokrova posode.
Čiščenje in vzdrževanje
• POZORNOST! Pred shranjevanjem, čiščenjem in vzdrževa-
njem napravo vedno izključite iz napajanja in se ohladite.
• Za čiščenje ne uporabljajte vodnega curka ali čistila za paro
in naprave ne potiskajte pod vodo, saj se deli zmočijo in lahko
pride do električnega udara.
• Če naprava ni v dobrem stanju čistoče, lahko to negativno
vpliva na življenjsko dobo naprave in povzroči nevarno stanje.
• Ostanke hrane je treba redno čistiti in odstranjevati iz napra-
ve. Če naprava ni pravilno očiščena, bo skrajšala življenjsko
dobo in lahko med uporabo povzroči nevarno stanje.
• NEVARNOST POŠKODB! Pri ravnanju z ostrimi rezili med či-
ščenjem je treba biti previden.
• Naprave ne premikajte med delovanjem. Med premikanjem
napravo izključite iz napajanja in jo držite na dnu.
• Zaradi higiene je treba napravo očistiti pred in po uporabi.
• Preprečite stik vode z električnimi komponentami.
• Nobeni deli niso varni za pomivanje v pomivalnem stroju.
Čiščenje
1. Postopki čiščenja in sanitarij
• Vsako posodo je treba očistiti in razkužiti za zamenjavo izdelka vsaj
vsake 2 dni in v vsakem primeru v skladu z veljavnimi higienskimi
predpisi v državi uporabnika. Te postopke je treba izvajati pogosteje,
če to zahteva akteristka char uporabljenega izdelka; za dodatne
podrobnosti se obrnite na dobavitelja izdelka.
• Kovinski, plastični in gumijasti materiali, ki se uporabljajo
za izdelavo teh delov, skupaj z njihovimi posebnimi oblikami
olajšajo čiščenje, vendar ne preprečujejo nastanka bakterij in
plesni v primeru nezadostnega čiščenja.
2. Praznjenje posode
(Slika 10 na strani 5)
• Pred čiščenjem posode je treba najprej izprazniti vsako proi-
zvodnjo v njej.
• Ko je stroj vklopljen, izpraznite ves izdelek, ki je še vedno v
posodi, z uporabo nivoja na pipe.
• Posodo napolnite z vodo in nastavite regulator temperature
na 50 °C (122 °F). Napravo uporabljajte vsaj 15–20 minut; s
povečanjem časa boste sprostili vse ostanke izdelka, ki se
lahko zataknejo ob straneh posode.
• Z vzvodom na pipe izpraznite celotno vsebino posode.
• OPOZORILO! Izdelek, izdan iz stroja, ima zelo visoko tempe-
raturo; tveganje za luščenje.
3. Odstranjevanje posode
• OPOZORILO! Pred odstranitvijo posode se prepričajte, da je
glavno stikalo izklopljeno in da je stroj izključen iz električne-
ga omrežja in dovolj ohlajen.
• Odstranjevanje posode je prepovedano, če vsebuje izdelek ali
katero koli drugo tekočino.
• Zelo pomembno je odstraniti tul in njegove sestavne dele, če
je treba stroje pravilno očistiti in zaliti.
• Za pravilno odstranitev posode nadaljujte na naslednji način:
- Odstranite pokrov. (Slika 11 na strani 5).
- Mešalnik potisnite navzgor, da ga odstranite, tako da je v skla-
du s centralno palico, dokler ni spodnja reža samega mešalni-
ka poravnana z rotacijskim zatičem. (Slika 12 na strani 5).
- Nagnite mešalnik in ga potisnite navzgor (slika 13 na strani
5), da ga popolnoma odstranite.
- Odklenite ročaje za pripenjanje posode (slika 14 na strani 5),
da sprostite posodo iz telesa stroja.
- Spustite posodo iz ohišja stroja z dvema prstoma, da jo
odstranite iz fiksnega jeklenega dela polža mešalnika(A)
in drugih, da primete izhodni rob posode(B): Postopoma
močneje potegnite skledo, dokler ne pride stran od svojega
sedeža. (Slika 15 na strani 6).
- Posodo potisnite navzgor z obema rokama. (Slika 16 na strani 6).
- Z eno roko potisnite mešalni polž navzgor, pri tem pa pazite,
da ga primete za rotacijski zatič. (Slika 17 na strani 6).
SI
129