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es Familiarizándose con el aparato
Símbolo
Explicación
Bloqueo de la puerta
Indicación de temperatura
Mando de temperatura
El mando de temperatura permite ajustar la temperatu-
ra o la potencia del grill.
Nota: La temperatura se puede ajustar en intervalos de
1 grado hasta 100 °C; y, por encima de esa tempera-
tura, en intervalos de 5 grados.
Control de temperatura
Las barras del control de temperatura indican las fases
de calentamiento o el calor residual del compartimento
de cocción.
4.2 Tipos de calentamiento y funciones
A continuación, se explican las diferencias y la aplicación de cada tipo de calentamiento para poder encontrar siem-
pre el que mejor se corresponda con cada alimento.
Nota: Para cada tipo de calentamiento, el aparato recomienda una temperatura o un nivel predeterminados. Estos
valores pueden aceptarse o modificarse en la zona correspondiente.
Símbolo
Modo de calenta-
miento o función
Aire caliente 3D
Recirculación de
aire
Función pizza
Descongelar
Calor inferior
Grill, pequeña su-
perficie
Grill, amplia super-
ficie
Turbogrill
8
Temperatura o nivel
50-280 °C
50-280 °C
50-280 °C
30-60 °C
50-280 °C
Niveles de grill:
1 = mínimo
2 = medio
3 = máximo
Niveles de grill:
1 = mínimo
2 = medio
3 = máximo
50-280 °C
Fase de preca-
Significado
lentamiento
Control de pre-
El control de precalentamiento indica
calentamiento
la subida de temperatura en el com-
partimento de cocción. Cuando to-
das las barras están completas, es
el momento idóneo para introducir el
plato.
En los niveles de grill y de limpieza,
las barras aparecen completas.
En el tipo de calentamiento «Calor
superior/inferior suave», las barras
no aparecen completas.
Indicador de
Cuando el aparato está apagado, el
calor residual
control de temperatura muestra el
calor residual del compartimento de
cocción. El indicador se apaga cuan-
do la temperatura desciende hasta
aprox. 60 °C.
Uso
Preparar platos en 1-2 niveles. Los ventiladores reparten
de modo uniforme el calor de las resistencias circulares
de la placa posterior por todo el compartimento de coc-
ción.
Este tipo de calentamiento se utiliza para determinar el
consumo de energía en el modo de recirculación.
Preparar pasteles y repostería en un solo nivel. Los ven-
tiladores reparten el calor de las resistencias de modo
uniforme por todo el compartimento de cocción.
Preparar pizza fresca o productos ultracongelados, por
ejemplo, patatas fritas o strudel. Las resistencias y los
ventiladores se calientan rápidamente y reparten el calor
de modo uniforme por todo el compartimento de coc-
ción.
Descongelar alimentos, p. ej., carne, aves, pan o paste-
les. El ventilador hace circular el aire caliente en torno a
los alimentos.
Continuar la cocción de los platos. El calor proviene de
la parte inferior.
Hornear al grill pequeñas cantidades de alimentos, co-
mo filetes, salchichas, tostadas y piezas de pescado. Se
calienta la parte central de la resistencia del grill.
Hornear al grill alimentos planos o de poca altura, p. ej.,
filetes, salchichas o tostadas, o bien gratinar. Se calienta
toda la superficie por debajo de la resistencia del grill.
Asar carne, aves y pescados enteros. El ventilador hace
circular en torno a los alimentos el calor emitido por el
grill.
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