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Impecca COURANT CBM-5010 Manual De Usuario página 48

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Proporción de la mezcla de agua y harina:
Las diferentes harinas tienen diferente absorción de agua. Por
favor, ajuste la cantidad de agua según el tipo de harina utilizada.
1. Si se añade demasiada agua, la masa se volverá tan blanda
que no podrá redondearse e incluso podría volverse pegajosa.
Si es así, el pan que se cocine será muy duro y con una su-
perficie plana o áspera y una textura sin elasticidad. La masa
debe formar una bola. Si la masa está húmeda y pegajosa 5
minutos después de añadir el agua, añada una o dos cuchara-
das grandes de harina y amase la masa hasta que el conteni-
do de agua de la masa sea el adecuado.
2. Si hay harina seca debajo de la masa después de amasar
durante 5 minutos, necesita más agua. Añada una cucharada
grande de agua cada vez y amase hasta que la masa forme
una bola.
Otras recetas:
El azúcar y los huevos oscurecen el pan. Por favor, añádalos en la
cantidad recomendada en el recetario. Si se añaden en exceso, el
pan adquirirá un color más intenso e incluso se quemará. Añadir
huevos puede hacer que la masa quede demasiado fina, así que
ajuste la cantidad de agua añadida añadiendo el huevo al vaso
medidor y llenando con agua hasta el nivel especificado.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Mantenga la superficie limpia
1. Desconecte el electrodoméstico de la toma de corriente antes
de limpiarlo.
2. Aplique una pequeña cantidad de solución limpiadora suave en
un paño limpio y suave, limpie el electrodoméstico y séquelo bien
con otro paño. Los limpiadores abrasivos y los líquidos corrosivos
podrían dañar su electrodoméstico.
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