Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Με
επιλέξτε την εστία μαγειρέματος.
1.
a Στην ένδειξη βαθμίδων μαγειρέματος ανάβει .
Κάτω από την ένδειξη βαθμίδων μαγειρέματος
ανάβει .
Ρυθμίστε μια βαθμίδα μαγειρέματος στην περιοχή
2.
ρυθμίσεων.
2
3
4
5
5.6 Αλλαγή βαθμίδων μαγειρέματος
Με
επιλέξτε την εστία μαγειρέματος.
1.
Ρυθμίστε μια βαθμίδα μαγειρέματος στην περιοχή
2.
ρυθμίσεων.
5.7 Απενεργοποίηση της εστίας
μαγειρέματος
Με
επιλέξτε την εστία μαγειρέματος.
1.
Στην περιοχή ρυθμίσεων ρυθμίστε 0.
2.
a Όταν έχετε απενεργοποιήσει την εστία μαγειρέμα-
τος, εμφανίζεται μετά από περίπου 10 δευτερόλεπτα
η ένδειξη υπόλοιπης θερμότητας.
Σημείωση: Η τελευταία ρυθμισμένη εστία μαγειρέματος
παραμένει ενεργοποιημένη. Μπορείτε να ρυθμίσετε την
εστία μαγειρέματος, χωρίς να την επιλέξετε εκ νέου.
5.8 Συμβουλές ρύθμισης για το μαγείρεμα
Εδώ θα βρείτε μια επισκόπηση για διάφορα φαγητά με
τις κατάλληλες βαθμίδες μαγειρέματος.
Ο χρόνος μαγειρέματος αλλάζει ανάλογα με το είδος,
το βάρος, το πάχος και την ποιότητα των φαγητών. Η
βαθμίδα συνέχισης του μαγειρέματος εξαρτάται από το
χρησιμοποιούμενο μαγειρικό σκεύος.
Υποδείξεις παρασκευής
¡ Για το αρχικό μαγείρεμα χρησιμοποιείτε τη βαθμίδα
μαγειρέματος 9.
¡ Ανακατεύετε κάπου-κάπου τα παχύρρευστα φαγητά.
¡ Τα τρόφιμα, τα οποία σοτάρονται δυνατά ή στα
οποία κατά τη διάρκεια του σοταρίσματος εξέρχεται
πολύ υγρό, να σοτάρονται σε μικρές μερίδες.
¡ Συμβουλές για το μαγείρεμα με εξοικονόμηση ενέρ-
γειας. → Σελίδα 46
Λιώσιμο
Φαγητό
Σοκολάτα, κουβερτούρα
6
2
3
4
5
Βαθμίδα
Διάρκεια
συνέχι-
συνέχι-
σης του
σης του
μαγει-
μαγει-
ρέματος
ρέματος
σε λεπτά
1-1.
-
Φαγητό
Βούτυρο, μέλι, ζελατίνα
Ζέσταμα ή διατήρηση θερμότητας
Γιαχνί, π.χ. φακές σούπα
1
Γάλα
1
Λουκάνικα στο νερό
1
Παρασκευάστε το φαγητό χωρίς καπάκι.
Ξεπάγωμα και ζέσταμα
Σπανάκι, κατεψυγμένο
Γκούλας, κατεψυγμένο
Σιγανό μαγείρεμα ή σιγανό βράσιμοΣιγανό
μαγείρεμα ή σιγανό βράσιμο
Γιουβαρλάκια, κεφτέδες
1, 2
Ψάρι
Άσπρη σάλτσα, π.χ. σάλτσα μπε-
σαμέλ
Χτυπητές σάλτσες, π.χ. σάλτσα
μπεαρνέζ (Bearnaise), σάλτσα
ολλαντέζ (Hollandaise)
1
Αναβράστε το νερό με κλειστό το καπάκι.
2
Συνεχίστε το μαγείρεμα του φαγητού χωρίς καπάκι.
Μαγείρεμα, μαγείρεμα με ατμό ή σοτάρισμα
Ρύζι με διπλάσια ποσότητα νε-
ρού
Ρυζόγαλο
Βραστές πατάτες με φλούδα
Βραστές πατάτες χωρίς φλούδα 4-5
Ζυμαρικά, μακαρονάκια
Γιαχνί, σούπα
Λαχανικά, φρέσκα
Λαχανικά, κατεψυγμένα
Φαγητό στη χύτρα ταχύτητας
1
Αναβράστε το νερό με κλειστό το καπάκι.
2
Συνεχίστε το μαγείρεμα του φαγητού χωρίς καπάκι.
Μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος
Ρολά κρέατος
Ψητό καπαμά
Γκούλας
Τηγάνισμα με λίγο λάδι
Τηγανίστε τα φαγητά χωρίς καπάκι.
Σνίτσελ, φυσικό ή πανέ
Σνίτσελ, κατεψυγμένο
Κοτολέτες, φυσικές ή πανέ
1
Γυρίστε πολλές φορές το φαγητό.
Βασικός χειρισμός el
Βαθμίδα
Διάρκεια
συνέχι-
συνέχι-
σης του
σης του
μαγει-
μαγει-
ρέματος
ρέματος
σε λεπτά
1-2
-
1-2
-
1.-2.
-
3-4
-
2.-3.
10-20
2.-3.
20-30
1, 2
4.-5.
20-30
4-5
10-15
1-2
3-6
3-4
8-12
2-3
15-30
1.-2.
35-45
4-5
25-30
15-25
1, 2
6-7
6-10
3.-4.
15-60
2.-3.
10-20
3.-4.
10-20
4-5
-
4-5
50-60
4-5
60-100
2.-3.
50-60
6-7
6-10
6-7
8-12
1
6-7
8-12
49
Publicidad
