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38 Progress
Utilizar o disco eléctrico rápido
Um ponto vermelho no centro do disco
identifica um disco eléctrico rápido. Um
disco eléctrico rápido aquece mais
rapidamente do que os discos normais. Os
pontos vermelhos estão pintados nos
discos. Podem deteriorar-se com o uso e
até desaparecer completamente após
algum tempo. Isso não afecta o
desempenho da placa.
Grau de cozedura
Para definir ou alterar o grau de cozedura,
basta rodar o botão para o grau de
SUGESTÕES E DICAS
AVISO! Consulte os capítulos
relativos à segurança.
Tachos e panelas
A base do tacho ou panela deve
ser o mais espessa e plana
possível.
CUIDADO! Não utilize panelas
de ferro fundido, panelas de
pedra, panelas de barro ou
placas de grelhador ou tostador.
O aço inoxidável pode
escurecer quando
sobreaquecido.
Exemplos de utilização
Con-
Aplicação:
figu-
ra-
ção
de
aque
ci-
men-
to:
Manter quente
cozedura que desejar. Para desactivar,
rode o botão para a posição Off
(desligado).
O indicador de funcionamento acende
quando houver uma ou mais zonas de
cozedura activas. Quando desactivar todas
as zonas de cozedura, o indicador apaga-
se.
Con-
Aplicação:
figu-
ra-
ção
de
aque
ci-
men-
to:
1
Lume muito brando
Lume brando
2
Fritar / alourar
Levar à fervura
3
Levar à fervura / fritura rápida / fri-
tura profunda
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