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Breville the Fast Slow Pro BPR700BSSUSC Manual De Instrucciones página 80

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STEAM (COCCIÓN AL VAPOR)
El ajuste STEAM (Cocción al vapor) es ideal
para cocinar al vapor verduras, pescado, aves
y dumplings. También se puede utilizar para
recalentar sobras de comida.
1. Gire el selector START (Inicio)/SELECT
(Seleccionar) hasta que el indicador
alcance el ajuste STEAM (Cocción al
vapor). Presione el selector START (Inicio)/
SELECT (Seleccionar) para confirmar.
2. La cifra en la parte inferior de la pantalla
LCD indica el tiempo de cocción
preestablecido para el ajuste STEAM
(Cocción al vapor). Gire el selector TIME
(Tiempo) hacia la izquierda para reducir el
tiempo de cocción o hacia la derecha para
aumentarlo. El tiempo se puede ajustar
hasta 1 hora.
3. Llene el recipiente de cocción extraíble con
agua hasta la marca de nivel MIN. Durante
la cocción al vapor, verifique el nivel del
agua y agregue agua cuando sea necesario.
4. Inserte la rejilla en el recipiente y coloque
la vaporera encima. Si recalienta un plato
con las sobras de comida, colóquelo encima
de la rejilla.
5. Coloque los alimentos en la vaporera,
dejando ½ pulgada (1 cm) de espacio entre
los alimentos para que el vapor pueda fluir
uniformemente por todos los lados.
6. Cierre la tapa, gírela y alinéela hasta la
posición de bloqueo.
7. Retire el peso de la válvula de liberación
de vapor de la tapa.
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8. Presione el selector START (Inicio)/
SELECT (Seleccionar) para comenzar
a cocinar. La luz del botón STOP (Parar)/
CANCEL (Cancelar) se iluminará en
rojo, la pantalla LCD se iluminará en
naranja y aparecerá "PREHEATING"
(Precalentamiento) en la pantalla.
9. Si la tapa se ha bloqueado, la alerta de
la olla sonará y aparecerá "OPEN LID"
(Tapa abierta) en la pantalla LCD.
10. Una vez que la olla haya alcanzado la
temperatura, la luz "PREHEATING"
(Precalentamiento) se apagará y el
temporizador comenzará la cuenta
regresiva.
11. El tiempo se puede ajustar durante el ciclo
STEAM (Cocción al vapor) girando el
selector TIME (Tiempo). El ciclo se puede
pausar en cualquier momento presionando
el botón STOP (Parar)/CANCEL (Cancelar)
Para finalizar el ciclo, presione el botón
STOP (Parar)/CANCEL (Cancelar) una
segunda vez.
12. Al final del ciclo STEAM (Cocción al vapor),
la alerta de la olla sonará, la luz del botón
STOP (Parar)/CANCEL (Cancelar) se
apagará, la pantalla LCD se iluminará en
azul y el temporizador comenzará a contar.
13. Si es necesaria más cocción al vapor,
asegúrese de que haya suficiente agua
en la olla.
14. Después de 30 minutos de inactividad,
la pantalla LCD se apagará y se activará
el modo de espera.

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