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CUISSON SV-31 • SV-41
5.5
EL PANEL DE MANDOS
1 VACUÓMETRO: Mide la depresión atmosférica en la cámara de vacío.
2 DISPLAY DE TRES CIFRAS:
3
TECLA DE PROGRAMACIÓN: Al presionar esta tecla parpadea la primera cifra a la izquierda, que indica
el número de programa activado. Seleccionando una función,
durante esta fase es posible modificar el valor mediante los cursores
4
TECLAS DE CURSOR: • Selección programa.
• Durante la selección del programa permiten aumentar/reducir el valor de la función seleccionada.
5
TECLA FUNCIÓN VACÍO Visualización del valor vacío porcentual programado (entre 0 y 99%).
• Permite programar la función mediante
6
TECLA FUNCIÓN VACÍO ADICIONAL: • Visualización del valor vacío adicional expresado en segundos
(entre 0 y 250 s) en caso de que
• Permite programar la función mediante
7
TECLA FUNCIÓN GAS: • Visualización valor de llenado porcentual de gas (entre 0 y 99%).
• Permite programar la función mediante
8
TECLA FUNCIÓN SOLDADURA: • Visualización del tiempo de soldadura programado en segundos (de 0 a 9,9 s).
• Permite interrumpir la fase activa.
• Permite programar la función mediante
9
TECLA DE ACTIVACIÓN FUNCIÓN BOMBA/JARS: Permite activar la función bomba en continuo.
10
TECLA DE PROGRAMACIÓN FECHADOR: Permite entrar en la programación de la función fechador o
visualizar el valor.
11 INTERRUPTOR GENERAL
5.6
DEFINICIONES DE LAS FUNCIONES
5.6.1
FUNCIÓN VACÍO (VAC)
El aparato está provisto de un sensor que mide la cantidad de vacío (esto es, la depresión) que se realiza en la cámara: esta cantidad es expresada
en porcentaje. El valor máximo alcanzable es 99 %. El parámetro se programa mediante la tecla VAC. Una vez alcanzado el vacío máximo, es posible
añadir un tiempo suplementario de ejecución del vacío mediante la tecla VAC+ , expresado en segundos, útil para obtener el máximo vacío posible
y extraer el aire del corazón del producto.
LA FUNCIÓN VAC+ PUEDE ACTIVARSE ÚNICAMENTE SI EL PARÁMETRO VAC HA SIDO PROGRAMADO EN 99 %.
Envasado de productos líquidos.
Deberá prestarse gran atención al envasado de productos líquidos o que contengan un alto grado de humedad: en efecto, al aumentar el
porcentaje de vacío disminuye el punto de ebullición del líquido.
Al alcanzarse el punto de ebullición se podrá observar la formación de burbujas de aire en el producto.
El vapor de agua que se formará de consecuencia, en caso de ser aspirado por la bomba, reduce la duración de la bomba misma.
¡ADVERTENCIA! Antes de activar el envasado de productos líquidos, hacer funcionar la bomba durante unos dos minutos activando
la función bomba mediante la tecla PUMP.
Aumentar la frecuencia de sustitución del aceite bomba aplicando las instrucciones del capítulo "MANTENIMIENTO".
Interrumpir de inmediato el ciclo de trabajo en caso de filtrarse líquido de la bolsa. La operación debe efectuarse utilizando la respectiva
cubeta para el envasado vertical de la bolsa que contiene el líquido.
REV. 01 - Cod.: 1500288
2
•
•
•
•
1
3
4
1° CIFRA A LA IZQ.: Indica el número del programa que está activado.
2da. Y 3ra. CIFRA: Indica el valor correspondiente a la función activada.
,
.
esté programado en 99%.
.
.
.
119
6
10
9
•
•
•
•
•
•
•
5
7
8
,
o
parpadea el respectivo led:
.
Manual de uso y mantenimiento / Ed. 11 - 2008
ES
INSTALACIÓN
•
11
ES
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