Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Lijnzaadrolletjes
Ingrediënten:
500-550 gr tarwebloem, 50 gr lijnzaad, 3/8-liter water, 1 blokje
gist (40 gr), 100 gr magere kwark, goed uitgelekt, 1 theelepel
zout.
Voor afstrijken: 2 eetlepels water
Bereiding:
Week het lijnzaad in 1/8-liter lauw water. Doe het resterende
lauwe water (1/4 liter) in de mengkom. Kruimel hier de gist
in, en voeg de kwark toe. Meng het goed met de kneedhaak
op stand 2. De gist dient volledig opgelost te zijn. Doe de
bloem met het geweekte lijnzaad en het zout in de mengkom.
Kneed op stand 1, en schakel daarna naar stand 2 en meng
gedurende 3-5 minuten. Dek het deeg af en laat het op een
warme plaats 45-60 minuten rijzen. Kneed opnieuw, neem de
mengkom uit en vorm 16 broodrolletjes van het deeg. Bedek
de bakplaat met nat bakpapier. Plaats hier de rolletjes op en
laat ze 15 minuten rijzen. Strijk ze af met lauw water en bak ze.
Conventionele oven:
Sleuf:
2
Temperatuur:
Elektrische oven: boven- en onderwarmte
200-220° (Verwarm 5 minuten voor), Gas-
oven stand 2-3
Baktijd:
30-40 minuten
Chocoladecrème
Ingrediënten:
200 ml slagroom, 150 gr halfzoete chocoladeglazuur, 3 eieren,
50-60 gr suiker, 1 snufje zout, 1 zakje vanille suiker, 1 eetlepel
cognac of rum, chocoladehagel.
Bereiding:
Sla in de mengkom de slagroom stijf met de garde, haal de
kom weg en bewaar op een koele plaats.
Smelt de chocoladeglazuur volgens de instructies op de ver-
pakking 3 minuten in de magnetron op 600 W. Klop ondertus-
sen in de mengkom met de garde de eieren, suiker, vanille sui-
ker, cognac of rum en zout tot een schuim. Voeg de gesmolten
chocoladeglazuur toe en meng gelijkmatig op stand 5-6. Houd
iets van de slagroom apart voor de garnering. Voeg de rest
van de geklopte slagroom toe aan het romige mengsel en roer
het er doorheen op stand 1. Garneer de chocolade crème en
serveer goed gekoeld.
16
Snelheid stand 1 - 2
Model: .........................................................................KM 369 CB
Voeding: ...........................................................220-240 V~ 50 Hz
Stroomverbruik: ................................................................ 1000 W
Beveiligingsklasse: ...................................................................... II
Kortstondige werking: ..................................................10 minuten
Netto gewicht: ....................................................................5,25 kg
Onderhevig aan verandering zonder voorafgaande kennisge-
ving!
Dit apparaat voldoet aan alle huidige CE-richtlijnen, zoals de
richtlijn elektromagnetische compatibiliteit en de laagspan-
ningsrichtlijn, en is gefabriceerd volgens de meest recente
veiligheidsvoorschriften.
Houd rekening met het milieu, gooi elektrische apparaten niet
weg bij het huishoudafval.
Breng overbodige of defecte elektrische apparaten naar
gemeentelijke inzamelpunten.
Snelheid stand 5 - 6
Help potentiële milieu- en gezondheidsgevaren door onverant-
woordelijk wegwerpen te voorkomen.
Draag bij aan hergebruik en ander opnieuw gebruik van oude
elektrische en elektronische apparaten.
Uw gemeente kan u informatie geven over inzamelingspunten.
Technische speciicaties
Verwijdering - Betekenis van
het vuilnisbak-symbool
Publicidad
