BOMANN KM 369 CB Instrucciones De Servicio página 20

Monter le hachoir (voir Illust. A)
NOTE :
• En fonction de la finesse du hachage, sélectionnez une
plaque de hachage plus fine ou plus épaisse.
• Au préalable, recouvrez légèrement la plaque de ha-
chage avec de l'huile de tournesol.
Suivez les consignes de la section "Préparation".
4. Fixez la lame (16) sur l'arbre de la vis sans fin avec le bord
tranchant orienté vers l'extérieur.
5. Sélectionnez une plaque de hachage (17). Utilisez les
entailles de la plaque pour l'insérer dans le logement de la
vis sans fin.
Trouvez davantage de détails dans la section "Fixer le loge-
ment de la vis sans fin pré assemblé".
Monter l'accessoire à faire des saucisses (voir Illust. B)
Suivez les consignes de la section "Préparation".
• Utilisez une chair à saucisse toute prête et suivez les
consignes suivantes :
4. Tout d'abord, fixez la diviseuse de pâte (19) à l'arbre
de la vis sans fin. Pour cela, utilisez les entailles de la
diviseuse de pâte.
5. Fixez l'accessoire à faire des saucisses (20) à la
diviseuse de pâte. Pour cela, utilisez les entailles de
l'accessoire à faire des saucisses.
• Si vous souhaitez à la fois hacher des morceaux de viande
et faire des saucisses, réglez d'abord la lame et une plaque
de hachage comme décrit aux points 4 et 5 de la section
"Monter le hachoir". Puis, enfoncez l'accessoire à faire des
saucisses dans l'écrou à œil.
Pour plus de détails, consultez la section "Fixer le logement de
la vis sans fin pré assemblé".
Monter l'accessoire pour pâtisserie orientale (voir Illust. C)
NOTE :
Utilisez l'accessoire pour pâtisserie orientale afin de former
des petites boules de viande ou de pâte.
Suivez les consignes de la section "Préparation".
4. Placez les deux pièces de l'accessoire pour pâtisserie
orientale (21) dans l'arbre de la vis sans fin. Pour cela,
utilisez les entailles.
5. Pour plus de détails, consultez la section "Fixer le logement
de la vis sans fin pré assemblé".
Monter l'accessoire à faire des biscuits (voir Illust. D)
Suivez les consignes de la section "Préparation".
4. Tout d'abord, placez la diviseuse de pâte (19) à l'arbre de
la vis sans fin. Utilisez les entailles de la diviseuse de pâte.
5. Placez l'accessoire à faire des biscuits (22) sur la diviseuse
de pâte. Utilisez les entailles de l'accessoire à faire des
biscuits.
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Pour plus de détails, consultez la section "Fixer le logement de
la vis sans fin pré assemblé".
Fixer le logement de la vis sans fin pré assemblé
6. Vissez l'écrou à œil (18) dans le sens des aiguilles d'une
montre au logement de la vis sans fin.
7. Fixez le logement de la vis sans fin pré assemblé à l'ap-
pareil. Placez le logement de la vis sans fin en respectant
l'alignement de la flèche ( ) sur la flèche (●) de l'appareil.
Tournez vers la position verticale. La flèche du logement
de la vis sans fin doit être en face de la flèche de l'appareil.
(Consultez l'image.)
ATTENTION :
Si vous ouvrez et refermez l'écrou à œil après l'avoir
fixé, maintenez bien le logement de la vis sans fin avec
une main sur le goulot de remplissage (13), sinon le
logement de la vis sans fin peut accidentellement se
desserrer.
8. Placez le plateau de remplissage (12) pour que la base du
plateau repose au dessus du bras (2).
Fonctionnement et consignes d'utilisation
AVERTISSEMENT : Risque de blessures !
Dès que vous allumez l'appareil, l'arbre d'entraînement (9)
tourne. Ne touchez pas l'arbre d'entraînement en rotation lors
de l'utilisation de l'appareil !
NOTE :
• Coupez la viande afin d'obtenir des morceaux de 2,5 cm
environ. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'os ni de nerfs dans
la viande.
• Fonctionnement à court-terme : N'utilisez pas l'appa-
reil pendant plus de 10 minutes, puis laissez-le refroidir
pendant 10 minutes.
9. Versez les morceaux de viande (pâté de viande/chair à
saucisse ou pâte) dans le plateau de remplissage et dans
le goulot de remplissage. Si vous hachez de la viande,
placez un récipient sous la sortie.
10. Branchez la fiche électrique à une prise Schuko 230 V ~
50 Hz correctement installée. Le témoin d'indication LED
bleu sous le bouton OFF indique l'état de fonctionnement.
11. Appuyez sur un réglage de vitesse (bouton 1/2/3/4) situé
sur le panneau de commande (3) pour allumer l'appareil.
Le réglage sélectionné s'affiche à l'aide du témoin d'indica-
tion LED bleu.
12. Si besoin est, versez la viande ou la pâte à l'aide du pous-
soir (11).