BOMANN KM 369 CB Instrucciones De Servicio página 25

NOTA:
Al preparar masa con el gancho de amasado o de mez-
cla, no necesitará la tapa protectora contra salpicaduras.
Esto le dará la opción de añadir ingredientes al preparar
la masa.
3. Si desea utilizar el gancho de amasado (7a), acople
primero el disco protector (8). Esto evitará que la masa
entre en contacto con el eje motor.
Sujete el disco como un recipiente. Acople el gancho de
amasado desde abajo a través de los recesos del disco y
fíjelo con un cuarto de giro.
4. En el extremo superior del ac-
cesorio, verá un receso para el
eje motor y el cortador. Fije el
accesorio requerido insertando
el extremo superior en el eje
motor (9).
Empuje y gire el accesorio a la
vez en sentido contrario a las agujas del reloj, de forma
que el cortador se bloquee en su lugar en el eje motor.
5. Coloque el recipiente de mezclado en su soporte y gire el
recipiente en la dirección LOCK todo lo que pueda.
6. Ahora añada los ingredientes.
ATENCIÓN:
No llene el aparato en exceso; la cantidad máxima de
ingredientes es de 2 kg. o de 1 litro para líquidos.
7. Empuje el brazo hacia abajo hasta que se inserte en su
lugar.
8. Enchufe el cable en una toma de seguridad 230 V ~
50 Hz. El estado de funcionamiento se indica con el piloto
LED azul bajo el botón OFF.
9. Pulse una configuración de velocidad (botón 1-6) en el
panel de control (3) para encender el aparato. La configu-
ración selecciona se indica mediante un LED azul.
Cuadro de tipos de masa y accesorios
Tipo de masa Accesorios
Masa pesada Gancho de
(ej., pan o amasado
masa quebra-
da)
Masa media Gancho de
(ej., crêpes o mezcla
mantequilla
pasteles)
Masa ligera Batidora de
(ej., crema, cla- Huevos
ras de huevo,
pudín)
Operación de pausa
Después de bajar el brazo, el aparato sólo puede seguir funcio-
nando si vuelve a pulsar la configuración de velocidad.
Fin del funcionamiento y extracción del recipiente
1. Pulse el botón OFF si la masa está amasada. Desenchufe
2. Empuje el brazo (4) hacia abajo. El brazo ascenderá.
3. Gire el recipiente de mezclado un cuarto de gire en el
4. Saque la masa terminada del recipiente de mezclado.
5. Para liberar el accesorio del eje motor, empújelo hacia
6. Limpie las piezas usadas tal como se describe en "Limpieza".
Preparación
Consulte también nuestras descripciones generales en la
página 3 y 74.
1. El acceso a la carcasa de espiral está protegido por una
Ajustes Cantidad
1-2 máx 2 kg
2. Empuje el acoplamiento de silicona (15) hacia el eje de
3. Coloque primero la rueda dentada en espiral en la sección
3-4 máx. 2 kg
El montaje de los accesorios se describe en las siguientes
secciones. Prepare la picadora conforme a sus requisitos.
5-6 mín. 200 ml
máx. 1 l
Montaje de la picadora (ver Fig. A)
NOTA:
• Al seleccionar la configuración de velocidad, consulte
también las instrucciones de la receta.
• Periodo de funcionamiento corto: con masa pesada
no tenga el aparato en marcha más de 10 minutos para
enfriar.
AVISO: Riesgo de lesiones.
• Pulse siempre el botón OFF, aunque sólo desee inte-
rrumpir el proceso de amasado/mezclado brevemente.
• Espere a que el accesorio se detenga por completo.
• Si activa la palanca (4) durante el funcionamiento para
elevar el brazo, un interruptor de seguridad desactivará el
motor. El accesorio seguirá rotando durante un breve
período de tiempo.
el cable de la toma.
sentido contrario a las agujas del reloj para extraerlo.
arriba y gírelo brevemente en el sentido de las agujas del
reloj. A continuación, extráigalo.
La picadora
tapa (1) en el aparato. Gire la tapa en el sentido de las
agujas del reloj para retirarla.
espiral (14).
horizontal de la carcasa de espiral.
NOTA:
• En función de lo fino que desee picar, seleccione una
placa de picado más gruesa o más fina.
• Aplique previamente una ligera capa de aceite de girasol
sobre la placa de picado.
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