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BOMANN KM 369 CB Instrucciones De Servicio página 19

Máquina de amasado con picadora

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  • ESPAÑOL, página 23
Enfoncez le pare-éclaboussures dans ces entailles à l'aide
de la rainure de guidage et emboîtez-le en tournant dans
le sens des aiguilles d'une montre.
NOTE :
Lorsque vous préparez la pâte à l'aide du crochet pé-
trisseur ou du crochet malaxeur, vous n'avez pas besoin
du pare-éclaboussures. Cela vous permet d'ajouter des
ingrédients tout en préparant la pâte.
3. Si vous souhaitez utiliser le crochet pétrisseur (7a), fixez
d'abord le disque de protection (8). Cela permet à la pâte
qui lève de ne pas entrer en contact avec l'arbre d'entraî-
nement.
Tenez le disque comme un bol. Montez le crochet pétris-
seur en dessous jusqu'à l'entaille du disque et fixez-le en
tournant un quart de tour.
4. En haut de l'accessoire, vous
verrez une entaille pour l'arbre
d'entrainement et la clavette.
Adaptez le bon accessoire en
insérant l'extrémité haute dans
l'arbre d'entraînement (9).
Appuyez et tournez l'accessoire
en même temps dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre pour que la clavette s'emboîte dans l'arbre d'entraî-
nement.
5. Placez le bol à mélanger sur son support et tournez le bol
dans la direction LOCK aussi loin que possible.
6. Ajoutez maintenant vos ingrédients.
ATTENTION :
Ne remplissez pas trop l'appareil, la quantité maximale
d'ingrédients est 2 kg ou 1 litre pour les liquides.
7. Appuyez sur le bras jusqu'à ce qu'il s'emboîte.
8. Branchez la fiche électrique à une prise Schuko 230 V ~
50 Hz correctement installée. Le témoin d'indication LED
bleu sous le bouton OFF indique l'état de fonctionnement.
9. Appuyez sur un réglage de vitesse (bouton 1-6) situé sur
le panneau de commande (3) pour allumer l'appareil. Le
réglage sélectionné s'affiche à l'aide du témoin d'indication
LED bleu.
Tableau sur les types de pâte et sur les accessoires
Types de pâte
Instrument
Pâte épaisse
Crochet à
(par ex. à pain
pétrir
ou brisée)
Pâte moyenne-
Crochet
ment épaisse
mélangeur
(par ex. à crêpes
ou à gâteaux)
Pâte légère
Fouet à oeufs
(par ex. crème,
blancs en neige,
crème-dessert)
• Lorsque vous sélectionnez le réglage de la vitesse,
• Fonctionnement de courte durée : Pour la préparation
Mode Pause
• Appuyez toujours sur le bouton OFF, même si vous sou-
• Attendez l'arrêt complet de l'accessoire !
• Si vous utilisez la manette (4) pour lever le bras pendant
Une fois le bras en position basse, le fonctionnement se pour-
suit uniquement si vous appuyez à nouveau sur un réglage de
vitesse.
Terminer l'utilisation de l'appareil et enlever le bol
1. Appuyez sur le bouton OFF si la pâte est pétrie. Débran-
2. Appuyez sur le bras (4). Le bras se lève.
3. Pivotez le bol à mélanger d'un petit tour dans le sens
4. Enlevez la pâte obtenue du bol à mélanger.
5. Pour libérer l'accessoire de l'arbre d'entraînement, pous-
6. Nettoyez les pièces utilisées comme décrit dans la section
Préparation
Consultez également les vues d'ensemble de la page 3 et 74.
1. L'accès au logement de la vis sans fin est protégée d'un
2. Enfoncez le raccord en silicone (15) dans l'arbre de la vis
Réglage
Quantité
1-2
max. 2 kg
3. Fixez la vis sans fin, d'abord le pignon, sur la partie hori-
Le montage des accessoires est décrit dans les sections
3-4
max. 2 kg
suivantes. Préparez le hachoir selon vos besoins.
5-6
200 ml min.
max. 1 l
NOTE :
consultez également les consignes de la recette.
de pâtes épaisses, n'utilisez pas l'appareil pendant plus
de 10 minutes et laissez-le refroidir pendant 10 minutes.
AVERTISSEMENT : Risque de blessures !
haitez seulement interrompre brièvement la procédure de
pétrissage/malaxage.
l'utilisation de l'appareil, un interrupteur de sécurité désac-
tive le moteur. L'accessoire continuera de tourner un
court instant.
chez la fiche électrique.
inverse des aiguilles d'une montre pour le retirer.
sez-le vers le haut et tournez-le brièvement dans le sens
des aiguilles d'une montre. Puis, retirez-le.
"Nettoyage".
Le hachoir
couvercle (1) situé sur l'appareil. Tournez le couvercle dans
le sens des aiguilles d'une montre pour le retirer.
sans fin (14).
zontale du logement de la vis sans fin.
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